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老东风食堂怎么弄好吃的(行军时炊事班怎么跟上大部队)
14142024-06-28
各位老铁们好，相信很多人对老东风食堂怎么弄好吃的都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于老东风食堂怎么弄好吃的以及行军时炊事班怎么跟上大部队的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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《亮剑》中曾有所交代，红四方面军红25师第171团团长李云龙在长征路上“纵兵抢粮”，结果因为严重违反纪律被降为伙夫，下放到炊事班背大锅。抗战时期老李回忆此事不以为耻反以为荣，尤其是回忆起过草地遭遇冰雹的故事，更是乐得不行。
茫茫千里大草地那是无遮无挡，红军战士们只好硬挺着挨浇埃砸，唯独李云龙急中生智把行军锅扣在脑袋上，风停雨歇，李云龙探出头来再看其它战士们：“兄弟们个个鼻青脸肿”。这虽然是个故事，却能基本反映我军艰苦时期的行军状态。
一般而言，在全国解放前的三大战争中，我军多在连级部队设炊事班，并且在没有正规后勤补给的情况下，炊事班编制也没有定式，三五个人、六七个人都有可能。炊事班行军时基本不携带武器弹药，主要职责就是背着行军锅、粮食、盐巴等器具物资，在长距离行军和转移过程中，完全凭体力跟上队伍。
因为当时的我军还只是“轻步兵”状态，骡马数量亦不充足，所有辎重只能肩负人扛，最多有个“伙食挑子”。这一点《亮剑》中也有真实体现，李家坡战斗打响前，连炊事班的铡刀都被借走了，而李云龙一旦下达了全团发起攻击的命令，炊事班举着菜刀扁担就上去了，确实没有或者很少配备武器。
我军的机动方式在历史上经过了徒步、骡马化、摩托化和机械化的四次变革，而直至解放战争后期才有条件基本实现骡马化。在此之前炊事班的战士们完全要依靠两条腿负重跟上部队，否则干粮耗尽后，到了时间不能让部队吃上饭，如何继续行军作战？甚至到1949年追击桂系敌人的衡宝战役期间，许多部队24小时只能吃上一顿热饭。
（背行军锅的战士们）
第四野战军还算是情况稍好的部队，炮兵、辎重部队和各级炊事班都配备了军马或者骡子，根据1949年2月野司后勤部门的估算，大军南下需要的物资情况是：“四野按100万人、14万匹牲口一个月时间约需计：米5000万斤，
（马）料3000万斤，草4500万斤”，可见四野每个军至少配有10000匹以上的骡马，保证每个炊事班能有一匹骡马驮载还是可能的。
这种情况大约持续到80年代后期，由于汽车工业的落后，我军在建国后的30多年里仍然没有完全实现摩托化，从日常拉练到两次自卫反击战的行军，炊事班还是用徒步和骡马驮载的方式跟上部队，所以“背大锅”继续成为训练的一环。至于实现了摩托化以后就简单了，一个炊事班的所有家伙什，直接用一辆汽车就装载完毕了。
（背大锅训练）
说到“野战炊事车”，实际上早在二战爆发前的1937年，美国人已经研制出半拖挂炊事车，,德国人不久也研制出世界上第一辆单轴四轮炊事挂车，所以在二战期间，这些工业化较强的国家已经在战场上开始使用野战炊事车，尽管数量并不很多，这就保证了炊事单位可以快速跟上部队的开进。现代战争更是如此，比如海湾战争期间，美军曾向德国的卡邱公司一次性购买了近400辆TFK250型野战炊事车。
我军炊事车的研制起步较晚，80年代初开始装备了83型炊事车，它成为我军第一代机动野战炊事装备，炊事班的装备和行军开始向车载化方向迈进。1997年又研制定型了XCT97A型炊事拖车，一个炊事班只需要四个炊事员，利用拖车上的设备一个小时就可以做150人标准定量的热食
（基本是一个步兵连的编制人数）。
（炊事班进攻）
炊事拖车既可以牵引也可以空运，从而使炊事班实现了与部队的无缝连接，标志着我军“埋锅造饭”历史的结束。
但是炊事车辆毕竟受到战场条件的多方限制，比如丧失制空权的时候，比如山地作战的时候，因此在特定情况下炊事班仍然要使用最原始的办法，人扛马驮带着炊具和物资跟上部队的行军节奏，从而保证部队能够吃上饭吃热饭。所以“背大锅”这个传统科目还真是不能全部丢掉，它对于炊事兵的体力和耐力还是构成严峻的挑战。
（东风炊事车）
我见过最奇葩的兄妹关系，那就是我的妹夫了。
妹夫的妹妹只比妹夫小8岁，说是兄妹关系，但让人感觉像父女关系。
比如说：开学了，不找父母拿钱交学费，而是找哥哥，在来一句：生活费没了，打500过来。而我这妹夫立刻马上不带问下的就打了一千，如果是要800的话就会打1500。
又比如说：生日到了，就算离个十万八千里的也会去给她过个生日。那又是礼物又是派对又是惊喜的，而自己的老婆生日却说这么大个人了有什么好过的。别忘了你妹跟你好婆也才差三岁而已啊！
再比如说：在家穿哥哥的衣服就算了，你们竟然连内衣也能互穿，我妹气的说过几次，可他俩却回答说：我们兄妹感情好，那又有什么???
好吧！我们这外人表示理解不了你们这兄妹感情。
上海市静安区的老年食堂的地址应该是
长宁区安顺路凯旋路口的天山路街道社区食堂
附近地段很繁华，交通便利，写字楼也多
我的邻居小五姑娘，是一个狠人。这跟她小时候的经历有关。
小五的爸爸一直想要个儿子，可惜他说了不算，结果，他媳妇一口气给他生了五个女儿。到小五这里，爸爸一看还是女孩，已经不是失望，而是绝望了。据说，爸爸一次也没有抱过小五。
小五缺爱，缺得严重。小时候，小五就厚着脸皮，拿着一个弹珠跟邻居的女孩说：“你要是跟我玩，这个弹珠就给你。”邻居女孩只想要弹珠，不想跟小五玩。
因为小五很脏，头发好多天不洗，都粘到一起，脖子上都有皴了。邻居女孩拿走了弹珠，嘴里答应跟小五捉迷藏玩，结果，小五躲起来之后，邻居女孩就蹦蹦跳跳地回家了。
小五下一次在胡同里堵住邻居女孩，要揍她，说：“还我弹珠！”那才几岁的孩子呀，也就十来岁吧，刚上小学。40多年前，我们城郊这片的工人的子弟，上学都是9岁上一年级。我都是10岁了，才幸运地上一年级。
小五上学也不消停，把同学的作业本扯碎了，把同学的书包扔到房顶，还把同学的发卡折断了。老师找家长，小五的大姐就去了。
小五的爸爸妈妈没空管这五个孩子，他们都忙着上班挣钱养家，家里的四个女孩，都归大姐带领。
大姐晚上带着小五回家，她没有直接回家，直接往北走。我们居住的城郊北侧，大约一里地的距离，是一块坟地。原先是大户人家的坟地，后来那一片没有盖房，不知道什么缘由，那里的墓碑就越来越多，成了大片坟地。
大姐把小五直接领到坟地，说：“你为什么祸害同学的东西？你今天要不跟我说实话，我就把你扔在坟地里。”小五不说话，大姐就头也不回地走了。
大姐回到家，才发现小五没跟在身后，她有点慌，就赶紧撒腿往北面的坟地跑。到了地方，可四处是坟包，哪有小五的影子？大姐着急了，急忙大声地喊：“小五！小五！”
蓦然听到身后一阵冷笑，那笑声不像是人发出的动静。大姐吓得惊叫一声，急忙往家跑。跑到家，鞋掉了一只都不知道。回身关门的时候，却看到小五手里拎着一只鞋，进门了。
大姐以后再也不给小五开家长会了，小五的狠，大姐斗不过她。
小五在学生时代，经常有家长带着自己的孩子，来到小五家告状。小五的大姐已经不敢管小五了。小五的妈妈就开始上场，伸出两只手指，拧着小五腿上最软的肉。
小五妈妈的手指都拧疼了，也听不到小五一句服软的话。小五妈妈说：“这孩子，谁也管不了她，只能是老天管她！”
小五是到高中以后，开始发狠学习的。后来，考上了我们这里的一所师专。小五是他们家，也是他们整个家族里唯一一个考上学的孩子。她父母还专门摆宴席，请亲朋来吃饭。
大家以为小五这回该消停了，好好学习，毕业当老师，将来找个好对象，结婚生子，安度晚年。但这是普通人的想法，小五不是普通人，她不可能按照父母的老路去走。
小五上师专的时候，处个对象。这个对象不专一，跟小五谈恋爱的同时，还搭讪别的女生，被小五发现了，小五把男生约到学校外面的树林里，差点没把男生掐没气儿。
小五毕业后，分到农村的学校当老师，学校太简陋，她晚上睡觉的宿舍都没有门栓。农村一些不学好的男人，夜里就到学校乱逛，唱一些下流的歌曲，或者干脆来到小五门外敲门。
小五再狠，毕竟是个女的，她就想调到城里的学校当老师。后来，有个干部的儿子追求小五，小五就嫁给了这个干部的儿子。但是小五的女儿都三岁了，公公也没有兑现当初的承诺，一直没有把小五调到城里的学校。
小五想过认了，毕竟，丈夫人还不错，女儿也有了，就在农村过一辈子吧，青山丽水，没有过多的欲望，也挺好。可是，树欲静，而风不止。
这时候，小五发现丈夫外面有情况。这真是屋漏偏逢连夜雨！小五背着女儿去跟踪她的丈夫，见到丈夫进了一个房间，她就跟孩子在外面等。大冬天，外面飘雪，她就站在外面等。
谁也不知道，当时小五的心是怎么想的，也许，她的心里甚至有一刻，曾经想过，让这冰冷的大雪，把她们娘俩都带走吧？
等到房间里灯闭了，她就走过去，只一脚，就把门踹开了。这一脚，是积攒了多少的怨与恨呢。小五进屋之后，手里拿了两样东西，左手拿着她早已经写好的离婚协议，右手拿着炉钩子——东北烧炉子用来扒拉煤块的铁钩子。
小五拿着炉钩子，指点着床上的两个人，说：“都别动！”炕上的两个人早已经脸色苍白。小五把离婚协议扔到丈夫面前，说：“在下面签字！否则，你知道我能干出什么！”
离婚协议上，家里的存款归小五，女儿归小五，从此与丈夫一刀两断。丈夫一看，房子还是自己的，他就痛快地提笔签字了。两人离婚当天，丈夫还说：“我以后还能去看孩子吧？”小五说：“我们老死不相往来，别再让我看见你！”
小五结婚三年，从农村终于回到了城里。不过，她把婚姻离掉了，把工作辞掉了，还带回一个三岁的女儿。把小五的大姐和小五的妈妈快要气晕了。
小五把孩子扔给妈妈，人就消失不见了。后来有人说，在酒店里看到过小五，长发披肩，笑脸如花，穿梭在灯红酒绿里，左右逢源，八面玲珑。但我没见过，不能乱说。
邻居们再见到小五，小五一件宽大的羊绒大衣裹着纤细的身材，长发在脑后松松地用发卡挽着。也没穿高跟鞋，就是一双布鞋，脸上也没有涂脂抹粉，不像外面传说得那么不像话。
不过，她手里牵着女儿去小铺里买吃的，买了一大包零食。那些零食，普通人家一次只能买一样，小五买了好多样，一大包零食。
小五家的房子后来翻盖了，院子里的两间仓房也翻盖了，里面装修一新，是小五和她的女儿居住。
但是，忽然有五六年的时间，看不到小五了，只看到小五的大姐牵着小五的女儿去上学。小五的女儿侧脸很像小五，我在胡同里碰到她们，还以为大姐是领着小五走路呢。
大姐离婚了，回到娘家，大姐自己没孩子，就帮小五带着女儿。只是，好长时间，都没见过小五的面。隔了好几年，小五的女儿都上初中了，小五才突然露面，一脸苍白，整个人更加瘦削了，但眉宇间却含着一股冷冷的感觉。
有人传言，说小五在酒店把人打了，做了几年牢。也有好事者在胡同里碰到，问过小五：“你这些年干啥去了？没见到你呢？”小五就一脸坦荡地说：“去外地做生意了。”
有人还故意地问：“你生意做得咋样啊？”小五说：“还行，还有一条命。”问小五的人，多数是男人，品行不怎么样的，要不然不能去揭小五的伤疤。
小五是离婚的女人，又坐过牢，还没有工作，还长得挺漂亮，有些不三不四的男人就开始打小五的主意。甚至，这些人还聚在小铺门口商量对策，看看谁能和小五处对象。
但是，过了有两三个月了，这些闲人都没动静了，谁也不再跟小五来往。为什么呢？后来，我才渐渐地听说了有关小五的一些事。
原来，这些男人去搭讪小五，都被小五给训了，小五没给过他们好脸色。他们送小五的礼物，也都被小五扔了出去。小五开始打零工，挣钱供女人念书。
小五的女儿渐渐地长大，比小五还漂亮。上高二的时候，出事的，跟同学走了。小五的大姐和小五的妈妈都急疯了，小五在暗夜里静静地站了很久，然后，小五对妈妈和大姐说：“她不会有事儿的，没钱就该回来了。”
女儿离家出走前，拿走了小五包里的钱。半个多月后，女儿在一个夜里，悄悄地走进家门。大姐和妈妈都很担心，担心小五把女儿打坏。
但小五没有打女儿。小五对女儿说：“我干了一天活儿，累了，关灯睡吧。”女儿怯怯地走到小五的床边，低声地说：“妈，我错了。”小五淡淡地说：“你没错，我们每个人走的路，都没有错，只是，你走的每一步，都要自己承担起后果。”
第二天，小五关了手机，领着女儿坐上火车，据说去了很远的地方，去参观了北大和清华。一路上，小五什么都不说。回程的时候，她女儿却一个劲地说：“妈，我要好好学习，我要考北大。”
小五的女儿后来果然学习很努力，不过，没考上北大，考上了吉大。毕业后工作不错，小五算是放心了。
但也放心不了，人世间的苦难啊，小五还没有受够呢。小五的父亲瘫痪了，小五和大姐伺候了5年多，期间的艰难，不用说，家里有不能自理的老人的，都能知道是什么情况。
后来，父亲过世了。是小五给父亲擦拭身体，穿好衣服。据说，小五一个眼泪都没掉。大家说小五狠心，但也有人说，小五的眼泪可能都流尽了。
小五的母亲88岁的时候，摔倒了，再也没有起来，送到医院抢救了半个月，也没有救活。
那天，外面飘着鹅毛大雪，雪片在风雪中飞舞着，像孤独的舞者。小五站在窗前，一直默默地流泪。
后来，小五家搬走了，她再也没有出现在胡同里。这条胡同，也老了，路变窄了，房子变矮了，天空却越发地辽阔了。是我们长高了，看过去的一切都觉得窄小低矮了吗？
胡同两侧的树木，却还郁郁葱葱，树影下，似乎还依稀记着小五走过的脚印……
写在最后：
人的狠，都是生活逼迫出来的。人要对自己狠一点，才能成事，才能活得像个人样。
小五就是一个对自己狠的人。小五努力地工作，养活女儿，供女儿念书。
父母，对子女要狠一点，严厉一点，惯子如杀子。
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