肉丝面的做法简单美食

肉丝面是一道非常受欢迎的中式面食，其口感鲜美，营养丰富。下面是一个简单的肉丝面的做法，供您参考。 材料： - 面条 - 瘦肉丝 - 葱姜蒜 - 酱油 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 淀粉 - 食用油 步骤：

1.将瘦肉丝用盐、糖、鸡精、淀粉拌匀，腌制10分钟左右。
2. 将葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的肉丝放入锅中煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入适量的酱油、盐、糖、鸡精调味。 6. 加入适量的水，煮面至熟。 7. 将面条捞出放入碗中，加入适量的肉丝面汤即可。 肉丝面的做法简单，只需几步即可完成。烹饪过程中需要注意的是，肉丝要煸炒均匀，面条要煮熟，汤汁要适量。希望您能够喜欢这道美味的肉丝面。