溧阳的美食介绍 溧阳是中国江苏省南京市下辖的一个县级市，拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴，被誉为“山水田园、鱼米之乡”。溧阳的美食以其独特的口味和特色而备受游客的喜爱。下面，我们将介绍一份溧阳的传统美食——“溧阳白茶”。 制作流程： 所需材料： - 白茶：500克 - 猪肉：200克 - 青葱：适量 - 姜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 鸡精：适量 - 食用油：适量 制作步骤：

1.将猪肉切成小块，用盐、鸡精、料酒和姜腌制15分钟。
2. 将白茶放入密封袋中，放入微波炉中加热2分钟，取出后用清水冲洗干净。
3. 热锅凉油，放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
4. 加入青葱、姜和适量的料酒、生抽、盐、糖和鸡精，继续煸炒至香味四溢。
5. 将白茶倒入锅中，翻炒均匀。 6. 将炒好的白茶倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤10分钟。 7. 将烤好的白茶取出，放入平底锅中，加入适量的食用油，翻炒至收汁。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、儿童和素食者。白茶具有清热解毒、抗氧化、降血脂等功效，对身体健康有益。 禁忌：

1.孕妇和哺乳期妇女不适合食用白茶。
2. 白茶不能与碱性食物一起食用，如苦瓜、芋头等。
3. 白茶不能和酒精一起食用，否则会降低白茶的营养价值。 溧阳白茶是一种营养丰富、口感独特的传统美食，适合所有人食用。但需要注意的是，孕妇和哺乳期妇女不适合食用白茶，孕妇和哺乳期妇女也不适合与碱性食物一起食用，以及白茶不能和酒精一起食用。