清远美食特色美食 清远是一个位于广东北部的地级市，这里有着丰富的自然资源和独特的民俗文化，孕育出了众多美食。其中，清远特色美食之一——清远特色美食鸡，是当地最为著名的菜肴之一。 清远鸡以其独特的肉质和口感，深受人们的喜爱。在清远，人们习惯将鸡先焯水，去除血水和异味，然后再用热油煸炒，加入葱姜蒜等调料，最终呈现出香气扑鼻、鲜嫩可口的清远鸡。 除了清远鸡，清远还有其他许多特色美食。例如，清远市内有许多传统的小吃，如糯米鸡、烧卖、炸虾饺等，这些小吃口感丰富，味道鲜美，是当地人们喜爱的美食之一。 此外，清远还有一些特色饮品，如清远油茶、清远珍珠奶茶等，这些饮品口感独特，深受人们喜爱。 清远的美食不仅具有独特的口感和风味，还体现了当地文化和民俗。在这里，你可以品尝到正宗的清远特色美食，感受到当地的文化和民俗的魅力。