冰汤圆冰沙怎么弄好吃视频？冰汤圆的做法和配料
7562024-09-03
本篇文章给大家谈谈冰汤圆冰沙怎么弄好吃视频，以及冰汤圆的做法和配料对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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首先介绍一下什么是冰汤圆:
冰汤圆是四川和重庆地区非常流行的一种解暑小吃，属于甜饮品系列，冰爽解渴，汤圆香糯可口。深受广大女孩子的喜爱，以至于成为了街头网红小吃。炎炎夏日，吃上一口冰汤圆，那种感觉真是特别的美好！
彩色冰汤圆是在糯米汤圆的基础上，增加了彩色芋圆，让冰汤圆变得更加的有吸引力，同时芋圆也是既流行又好吃的甜品配料，搭配上之后，便是锦上添花！
下面我给您介绍一种非常简单的冰汤圆做法，后面给您附上一个视频教程:
冰汤圆的做法:
准备材料:小汤圆100克，四色芋圆50克，红糖100克，冰糖100克，醪糟适量，碎冰适量，花生碎适量，芝麻适量！
第一步:先把红糖水熬好冷却备用，锅中加200-300克水，放入100克红糖，100克冰糖，冷水下锅，烧开熬化即可，倒入碗中冷却备用！
第二步:锅中加水烧开，放入四色芋圆，煮3分钟左右，煮好捞入凉水冷却5秒，然后捞入碗中备用！
第三步:锅中加水烧开，放入小汤圆，煮3分钟左右，煮熟捞入碗中！
第四步:在煮好的汤圆碗中，先加入醪糟适量，再加入碎冰适量，然后加入红糖水适量，甜度自己把握，然后加入煮好的芋圆，最后撒上花生碎，芝麻即可！
注意事项:
1、芋圆煮好一定要过冷水，不然会粘在一起。
2、红糖水可根据自己的喜好调整水的比例。
3、冰糖是调甜度，红糖香味浓，冰糖的比例可根据自己的口味调整！
矿泉水一晃就变成了冰沙，这是一种过冷现象，指液体或气体的温度到其凝固点以下，但没有凝固产生的原因一般是因为液体太过纯净，没有凝固所需的“结晶核”。
水凝固成冰的一个必要条件是凝结核，它可以是微小的冰晶，可以是水中的悬浮物，也可以是器皿的壁。如果不具备这些条件，液态水可以较长时间保持在冰点以下而不结冰。但过冷液体是不稳定的，只要投入少许该物质的晶体，或者像视频那样摇晃液体，便能诱发结晶，让液体迅速凝固。
过冷现象出现的条件不苛刻，利用家里的冰箱和矿泉水或者蒸馏水就可以实现。将矿泉水放到冰箱的冷冻层，放两个小时，拿出来后在桌子上用力一敲，整瓶水就会由透明变半透明。期间要注意轻拿轻放，蒸馏水的成功率会更高。
在家做过各种各样的冰激凌，奶油冰激凌，水果冰激凌，原味巧克冰激凌巧克力冰激凌，草莓巧克力冰淇淋，抹茶冰淇淋等等，因为孩子爱吃，又怕外面的不干净，不卫生，只好从什么也不会的小白，到随手拈来就能做上冰激凌
但是我们小白学习做冰激凌，那么肯定是越简单越好，我们就来做一种最简单最实用的冰激凌吧，而且不要带冰沙的那种
500克的克的淡奶油，老酸奶100克，白砂糖4勺，抹茶粉两克，可可粉两克，如果有果酱的话，可以适当地准备一些果酱，比如草莓酱，蓝莓酱，没有也没关系，咱们就不放果酱。
那两个无水无油的盆，分别倒入250克淡奶油，分别放入两勺白砂糖，
(不用分别三次放入白砂糖，淡奶油是特别好打发的)，分别在两个盆中放入抹茶粉和可可，然后高速打发奶油，打发至盆翻过来，奶油也不会掉下来为止，然后分别加入50克老酸奶，给它们翻拌均匀
找几个盒子，你可以每种口味装一个盒子，也可以学做三色杯，那样子的把它做成两色杯，在一个杯子中放入一个隔板，一边放入抹茶味的奶油，一边放入可可粉的奶油，然后刮平盖上盖子，放入冰箱冷藏4到5个小时就可以食用了，而且这种是没有冰渣的，特别的简单
下面给大家看看我自己做的，其中一个，下面配上了酸奶，蓝莓酱，一大勺冰激凌，夏天这样吃，简直不要太爽
将矿泉水冻成冰沙非常简单，只需要按照以下步骤操作即可：
所需材料：
-矿泉水适量
-冰块适量
-水果
（可选）适量
步骤：
1.将矿泉水倒入冰盒中，放入冰箱冷冻室冷冻至冰块。
2.将冰块取出，放入搅拌机中，打成细碎的冰沙状。
3.如果喜欢可以加入一些水果，如草莓、蓝莓、芒果等，一起搅拌均匀即可。
4.将冰沙倒入杯中，可以根据个人口味加入适量的糖浆或蜂蜜调味。
温馨提示：
1.冰块的大小和数量可以根据个人口味进行调整，如果想要更细腻的冰沙可以使用更小的冰块。
2.如果没有搅拌机，也可以用擀面杖将冰块捣碎，但是效果可能不如搅拌机打出的细腻。
3.加入水果时可以根据个人口味选择，但是要注意不要加入过多，以免影响口感。
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