竹笋怎么弄好吃减肥?减脂期可以吃笋吗
10192024-09-29
很多朋友对于小旋风勺怎么弄好吃和广东过年做粉好意头怎么做不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
材料:鸡6斤、猪大骨15斤、牛大骨15斤、老姜500克、葱500克、当归50克、党参100克。
1、将吊汤的原料用清水漂洗干净,然后放入开水中“出一水”后,再用清水洗净。
2、鸡切成大块、下锅放色拉油放葱姜当归党参炒香。
3、原料放入锅中,掺水80元斤,先用大火烧沸,打去浮沫后改用小火吊出鲜味即可。
甜蜜圆满。
一、材料:100克糯米粉、85克温水、熟核桃、1勺红糖、1勺熟黑芝麻
二、方法步骤
步骤1、100克糯米粉、85克温水搅拌成絮状;
步骤2、揉成不干不硬的面团;
步骤3、再揉成长条状,分割成差不多大小的剂子;
步骤4、每个剂子揉成圆球状;
步骤5、鹅妈妈钛晶锅烧开水放入糯米圆子煮熟;
步骤6、熟透后捞出过一遍纯净水,口感更Q弹;
步骤7、提前烤熟的核桃放入特百惠小旋风中绞成碎末;
步骤8、核桃碎中加入1勺红糖、1勺熟黑芝麻;
步骤9、充分混合均匀后倒入“冷静”好的小圆子;
步骤10、均匀裹上一圈红糖坚果碎;
步骤11、这糖不甩就完成了,如果家里有竹签的也可以串起来吃,更方便,逢年过节还可以作为宴客小点心,倍有面儿;
百分百成功的布丁方子,细腻质地美妙滋味,再不怕宝宝挑食
布丁是英语pudding的音译词,是一种英国的传统食品,受到了很多小朋友的喜欢。是一种半凝固状态的甜品,主要原料有牛奶、鸡蛋、果肉等。市售的不管是布丁,还是果冻,都会用到凝固剂,像明胶粉、鱼胶粉、琼脂
(洋菜)、吉利丁片、慕司粉、果冻粉、布丁粉等,这些都具有凝固作用。我们在家做,不用添加这些食品添加剂、凝固剂,只是单纯地通过热力作用,让蛋白质凝固,便能做出健康美味、质地细腻的布丁。
所以,布丁,就应该在家做,百分百成功的配方,再不怕宝宝挑食。今天给朋友们推荐一款传统的经典布丁,焦糖布丁。主要原料就是鸡蛋、纯牛奶、焦糖,不用添加任何添加剂、凝固剂,是最健康的布丁。可以让孩子放心吃,不用担心色素、添加剂、凝固剂等问题。做这款布丁,最重要的是蛋液一定要过筛2-3次,是质地细腻、滑爽娇嫩的保证。还有一个就是一定要用“水浴法”烘烤,这样烤出来的布丁才不会出现蜂窝。这款布丁家里没有烤箱,照样做得出来,盖保鲜膜,上锅蒸20分钟,也能做出质地细腻、滋味美妙的“蒸布丁”。
焦糖布丁用料:牛奶250ml、细砂糖30克、鸡蛋2个、香草精数滴
焦糖用料:细砂糖70克,清水30克
烘焙:采用“水浴法”,置烤箱下层,上下火160度,35-40分钟
制作过程1、取一只较大的碗,倒入牛奶250ml、细砂糖30克。另取一盆,倒入适量热水,把牛奶碗放入,采用坐浴法加热,搅拌至细砂糖溶化,把牛奶碗端出放凉至室温。
2、鸡蛋2个,搅打至均匀细腻,挑不起蛋清为标准。
3、关键一步:把搅打好的蛋液过密筛2-3遍,把里面的蛋筋、蛋泡过滤出来。这是保证布丁质地细腻最关键的步骤。
4、把过滤好的蛋液与牛奶混合,滴入数滴香草精,搅拌均匀。香草精是天然香草精华,没有可以不放。布丁液就完成了,切记,混合好的布丁液一定要室温静置30分钟,这也是质地细腻的重要保证。
5、取一只奶锅,加入细砂糖70克、清水30克,中火加热至细砂糖融化,调成小火加热,随着水分的蒸发,糖温升高,颜色越来越深,当糖液颜色变为浅琥珀色,停火,余温会让锅内糖液颜色继续加深,变为诱人的深琥珀色。
6、提前准备好烤布丁模具,可以用布丁瓶、陶瓷碗、金属模具,如果想最后能倒扣出来,摆盘造型,那就在模具周围涂抹适量黄油防粘。趁热把熬好的焦糖浆倒入模具底部,浅浅一层即可。
7、倒入焦糖浆后,糖浆很快就会凝固。这时,把调配好的布丁液倒入模具,八九成满。表面可以加封一层锡纸,区别就是加了锡纸的布丁,表面也很细腻;不加锡纸的布丁,表面会形成一层微硬的表层,这不影响口感;请根据个人爱好自由选择。
8、提前预热烤箱,采用“水浴法”烘烤,烤盘内注入热水,约能没过模具三分之一高度的水量。把烤盘置烤箱下层,上下火160度,根据自家烤箱的火力差别,烤35-40分钟,最后几分钟要严密观察,表面呈现出诱人的金黄色即可。
9、把烤好的布丁略微放凉,就可以享用了,把底部的焦糖用小勺与布丁混合,满满的焦糖香。放冰箱冷藏后再食用,也别有一番风味!百分百成功的布丁方子,细腻质地美妙滋味,再不怕宝宝挑食。
10、如果来客人,略微放凉,就把用陶瓷碗盛装的布丁,四周用锋利的小刀切至底部,环切一周,倒扣在西点盘内,底部的焦糖液被倒扣出来,伴随着焦糖浓郁的香气,略加点缀,绝对高大上的一款甜品。
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以下是几种比较有效的驱蚊方法:
1.使用驱蚊液或驱蚊喷雾。在室外活动时,使用有效成分的驱蚊液或喷雾,可以帮助阻止蚊子的叮咬。需要注意的是,选择合适的驱蚊产品并正确使用,可以有效预防蚊虫叮咬,但使用过量可能会对人体健康产生负面影响,要控制使用量和频率。
2.使用蚊香或电蚊拍。蚊香可以帮助驱赶蚊子,但不能驱蚊;电蚊拍可以用来击退蚊子,但会散发异味且有噪音,不适用于安静的场合。需要注意的是,使用蚊香或电蚊拍时一定要注意安全,以免引发火灾或电击事故。
3.着装有针对性。在室外活动时,穿着透气轻便的衣服,长袖防蚊,尽量避免穿黑色或深色衣服,因为蚊子特别喜欢黑色或深色的衣服。
4.环境处理。清理周围的积水和垃圾,阻止蚊子的繁殖;将室外灯光降低到最低限度,因为蚊子会被光线吸引;使用蚊帐或屏蔽器遮蔽门窗,防止蚊子进入屋内。
总之,以上方法可以有效减少蚊子的叮咬。需要注意的是,不同的驱蚊方法在不同的情况下可能会有不同的效果,可以根据自己的需要和使用场合选择合适的驱蚊方法。
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