烤箱烤糖葫芦汁怎么弄好吃(烤箱糖葫芦的熬糖稀做法)
13502024-09-03
各位老铁们好,相信很多人对开水糍粑怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于开水糍粑怎么弄好吃以及水煎粑做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
1、糍粑3块,红糖用开水调好备用。
2、平底锅倒入适量食用油,烧到7成热,将糍粑放入锅里,中火煎。
3、中火煎到微黄,转小火煎。
4、小火继续煎,煎到两面焦黄。
5、煎到两面焦黄后,倒入红糖水,转中火,直到糖水收干,就可以出锅啦。
1.有机高粱米适量。
2.放入搅拌机。
3.打成粉末后过筛。
4.过筛后,再打磨一遍,再过筛,这样粉末细腻口感好。
5.用开水调成面团,揉匀。
6.分成4份,先揉成圆球,再按扁成饼状。
7.平底锅注少许油,放入饼胚,小火煎。
8.煎至焦黄,翻面再煎至焦黄,得了。
用料
糯米粉300g,玉米粉50g,火龙果150g,芒果150g,红豆150g,椰蓉30g,糖适量,水300ml
做法
1.往锅倒入糯米粉,再加入玉米粉炒熟。
2.糯米粉跟玉米粉混合炒熟后加入糖水进行搅拌。
3.搅拌均匀之后再蒸25分钟。
4.蒸好之后乘凉。
5.放凉了再倒在糯米玉米粉混合粉上打滚,再揉成面团。
6.把面团分成每个小团,套上手套揉成小团成小圆。
7.接着包芒果馅,放在椰蓉滚一滚就OK啦。
8.火龙果馅,放在椰蓉里滚一滚。
9.红豆馅,放在椰蓉里滚一滚。
10.装上纸托即可,放入冰箱冻20分钟口感更佳。
准备食材:糍粑5块红糖20克
小碗里加入小半碗热开水,把红糖化开。
锅里放少许油,放入糍粑小火煎。因为糍粑在加热的过程中会慢慢膨胀鼓起,糯糯的很容易粘在一起,所以最好每次少煎几块,让糍粑块之间留些间隙,防止粘连。
小火煎至糍粑鼓起,两面微黄,外酥里软。
(注意翻面,别煎糊了,影响口感哦)
加入红糖水,小火煮约一分钟。红糖水一点点的加,不要一次加多了,糍粑煮得太稀软就不好吃了。
喜欢口感软糯一些就多煮一小会儿,喜欢吃外焦里糯的口感就不需要煮了,加入红糖水后,翻炒均匀即可起锅。
软糯鲜甜的红糖糍粑就做好了。
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