羊奶酪怎么弄好吃?怎么去掉羊奶酪的膻味

小编原创- 2024-09-27 21:11:56

羊奶酪怎么弄好吃?怎么去掉羊奶酪的膻味

大家好,今天给各位分享羊奶酪怎么弄好吃的一些知识,其中也会对怎么去掉羊奶酪的膻味进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 怎么去掉羊奶酪的膻味
  2. 羊乳酪的营养价值有哪些
  3. 奶酪怎么吃最好吃
  4. 羊初乳怎样做吃好

怎么去掉羊奶酪的膻味

羊奶有膻味,可以做成姜撞奶试试。

羊乳酪的营养价值有哪些

羊乳酪的营养价值有:羊乳酪含有丰富的碳水化合物,可以快速为身体提供能量,有利于治疗营养不良的症状。功效和作用:

1.生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群;

2.补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量;

奶酪怎么吃最好吃

[心]一.奶酪配面食类非常好吃

[比心]1奶酪面包类

奶酪牛奶排包

中种材料:高筋面粉210g,牛奶115ml,奶酪50g,糖12g,酵母3g。全部加一起揉成团。

表面盖上湿毛巾,放温暖处发至2.5倍大小

发好的中种材料撕成小块,和将主面团材料:高筋面粉90g,糖50g,盐3g,奶粉15g,蛋白30g,淡奶油15g,黄油30g一起放进面包机桶里,

(其实可以将黄油留在下一个和面程序放,不过,涛妈一起放了,哈哈!),选择和面程序,15分钟完成后,再选择一个和面程序,一共揉了30分钟。

面团揉到可拉出大片结实的薄膜的阶段。

将揉好的面团分成6等份,放一边松驰15分钟。

松驰好的面团碾成长舌状,底边压平。

再由上往下卷

卷成长的长条形。

整好形的面团整齐的排放在不粘烤盘里。

出炉脱模放凉

[比心]2奶酪配蛋糕类

千层皮材料准备好:低筋面粉

(蛋糕粉),细砂糖,鲜牛奶,黄油,普通的鸡蛋;细砂糖和牛奶同入盆中,用手动打蛋器搅拌均匀,使细砂糖融化;

将鸡蛋磕入牛奶中,用手动打蛋器搅拌均匀即可;

黄油提前隔热水融化,将还有点温乎的黄油融液倒入鸡蛋牛奶液中,搅打均匀,将蛋糕粉称重筛入鸡蛋牛奶融液中,用手动打蛋器轻轻搅拌成面糊;

将面糊过筛3次,筛网中的面疙瘩用刮刀或者小勺子刮一刮,全部漏到牛奶鸡蛋糊中,再重新搅拌后过筛,一定要过筛3次噢,面糊非常细腻;

面糊可直接放在盆里,也可以倒入量杯中,量杯有个小嘴利于倒糊入锅中,面糊和之前的比起来,超级细腻顺滑,放冰箱冷藏半小时后再使用;这个面糊量我做了13张8寸的,如果技术好,还可以再多几张

千层专用平底煎锅或者不粘平底煎锅准备好,用电陶炉或者电磁炉好控制火候,如果用明火,建议在锅底和火焰之间加一块铁板以隔热;锅中不用倒一滴油,将千层面糊倒入锅中,转成一个饼状,直到中间起大泡就可以揭出来了;准备一个大盘子,将煎好的千层饼皮直接放盘里,做完一张摞一张,无需用保鲜膜;说个小技巧:准备一块湿毛巾,煎好千层饼皮的锅离火后直接放在湿毛巾上,饼皮出锅后将面糊倒在锅子中间,面糊会往四处流,再端起锅把面糊转均匀;放湿毛巾的好处就是能降温防止面糊刚一入锅就被煎定型而不流动;

煎好的饼皮互不粘连,先取一张放在干净的揉面垫或者案板上,用8寸蛋糕模的活底做“制子”放在饼皮上,用刮板尖端沿着模具边缘一划,多余的饼边就去掉了;其它饼皮依次处理,统一尺寸,看着更利索;也可以用慕斯圈直接一扣更省事;饼皮处理好后包上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟;

冷藏8小时以上的动物淡奶油400克,提前室温软化的奶油奶酪120克,细砂糖40克准备好;

细砂糖倒入淡奶油中,用电动打蛋器先中高速打发,待淡奶油变得浓稠后转低速打发至能流动的浓稠状态;

奶油奶酪用电动打蛋器搅拌顺滑即可;

将奶油奶酪全部入淡奶油中,用电动打蛋器低速混合均匀,奶油打得硬一些利于涂抹;

取一张饼皮,将适量淡奶油放在中间,再向外抹平抹均匀,尽量一样薄厚;

依次将饼皮和淡奶油往上摞,直到倒部的饼皮都用完,最后一张饼皮盖在上面,上面可做装饰也可不做装饰,看个人喜好;?

[比心]3奶酪配面条类

虾仁意面的做法步骤

准备材料。

意面,虾仁,西红柿,大蒜,甜玉米粒,四季豆,盐。橄榄油,黑胡椒碎,奶酪

大蒜切碎,四季豆切段,西红柿切块。四季豆需要焯水备用。

炒锅倒油,油热后下入蒜碎炒香。

下入西红柿块炒烂。

倒入焯过水的四季豆、甜玉米粒和虾仁,

充分焖煮之后用盐和黑胡椒调味。

意面煮好之后,捞入煮好的酱汁中,拌炒均匀,关火后再放些奶酪碎就可以吃了,酸中略带一点儿甜味,很美

[比心]4.奶酪配三明治类

大藏芥末米汉堡的做法步骤

准备原料。西红柿,培根,生菜,米饭,芝麻,奶酪,芥末

米里放一点点盐,拌匀。碗里铺保鲜膜,将米饭放入碗中,用勺子背压实一些。

煎一下。

培根煎熟。

米饭饼抹大藏芥末沙拉酱、依次摆好生菜、奶酪片、培根、番茄片,撒一点点黑芝麻,米汉堡就做好了。

[比心]5.奶酪配米饭类

食材明细

大虾适量胡椒粉少许奶酪丝适量洋葱半个牛奶20g番茄沙司10g香菇适量米饭一碗蛤蜊少许盐少许青椒一个红椒一个

海鲜焗饭的做法步骤

将青红椒和洋葱切成小块,香菇切片备用;

将姜片水煮沸,放入蛤蜊煮开、大虾沸水煮2min去腥

米饭加入番茄沙司、牛奶、盐和胡椒粉、拌匀;

将米饭平铺在焗饭模具中,撒少许的奶酪丝;

将青红椒和洋葱块放在奶酪丝上;

将蛤蜊、大虾和香菇均匀的铺在模具中;

最后将剩余的奶酪丝铺在最表面;

德普烤箱快热210度,烤制15min左右至表面金黄即可

[心]二.奶酪做饭类也非常nice呦

奶酪做菜类

[比心]1鸡肉燕麦芝士球

鸡肉燕麦芝士球的做法步骤

鸡胸肉60克?鸡蛋1个?即食燕麦2勺?芹菜碎少许?马苏里拉奶酪碎适量?蚝油2茶匙?黑胡椒适量

将鸡胸肉用肉锤锤成泥。

混合所有食材

(留少许燕麦)。

将肉糜搓成小丸子裹上燕麦。

方太烤箱预热至220℃,放入丸子,烤制10分钟即可。

搭配酸奶卜卜米+鸡肉燕麦芝士球+菠萝?,完成。

[比心]2培根奶酪高升卷的做法步骤

准备材料:培根、芦笋、蟹柳、金针菇、奶酪。

开水里加少许油、盐,放入芦笋和金针菇,水沸后煮约1分钟。

捞出芦笋立刻放入凉水中浸泡,以保持脆嫩的口感。

将培根一切为二。

将奶酪片铺在培根上,上面放上芦笋、蟹柳、金针菇。

卷好后用牙签固定。

平底锅不加油

(也可以加少许油),将培根煎熟。

[心]三.奶酪做甜品类非常合适小姑娘们呦

[比心]咸蛋黄冰淇淋

主料奶酪80g·淡奶油150g·牛奶50g·白砂糖60g

·咸蛋黄,4个咸蛋黄冰淇淋的做法步骤加入软化的20g奶酪和20g牛奶,搅打均匀。加入碾碎的咸蛋黄,搅拌均匀。

50g淡奶油加入10g白砂糖打至六分发,和奶酪糊混合均匀,装入裱花袋备用。

挤入圆形模具,放入冰箱冷冻。

60g奶酪中加入30g白砂糖,加入30g牛奶搅打均匀

100g淡奶油中加入20g白砂糖打至六分发

奶酪糊加入奶油中混合均匀,装入裱花袋备用。然后放入雪糕模,上面放上冻硬的咸蛋黄,放入冰箱冷冻五小时以上。可以开吃咯~~·

[心]四.奶酪饮品类非常适合宝宝们

[比心]西瓜草莓冰饮的做法步骤

把草莓放一盆中。

准备适量的西瓜。

把草莓用盐水浸泡清洗。

准备一袋酸奶和适量奶酪。

把西瓜和草莓切片放入榨汁机中。

奶酪切块儿放入。

把酸奶倒入,加适量砂糖,盖好机盖儿,开始榨汁。

果汁榨好后装杯。

羊初乳怎样做吃好

羊初乳指的是母羊产完羊羔后前三天的奶水,是母羊奶水最充足最有营养的时候,羊初乳一般可以代替母乳喂养婴儿,也可以加工保存,比如制作成熟奶,我认为最好的办法就是制成奶酪慢慢吃

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

  • 声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:www.zhuogei.com/00GCXqPL2yPM.html
上一篇:羊山味太大怎么弄好吃,去羊膻味的最佳方法
下一篇:羊奶怎么弄好吃,羊奶怎么喝最有营养
相关文章

超级链接

返回顶部小火箭