【外国儿童美食比赛详细菜谱】

一、适合人群 这道菜品适合10-12岁的孩子和家人一起享用。孩子们可以通过品尝美食比赛来获得奖励，同时家长也可以通过这道菜品来增强家庭厨艺。

二、禁忌

1.食材的选择：这道菜品需要新鲜的食材，如鸡蛋、蔬菜和水果等。在选择食材时，要避免使用过期或腐烂的食材。
2. 烹饪过程：在烹饪过程中，要注意火候和时间的控制。煮蛋时，要把握好煮熟的时间，避免煮过头或煮不烂。
3. 调味方式：在调味时，要避免使用过多的盐和糖，以免影响口感。可以使用酱油、醋等调味料来增加风味。

三、制作步骤

1.准备食材：将鸡蛋打散，加入适量的盐和酱油调味，备用。将蔬菜和水果洗净，备用。
2. 煮蛋：将一锅水煮开，加入鸡蛋，煮至八成熟，捞出备用。
3. 烹饪蔬菜：将蔬菜切成小块，备用。
4. 煮蛋：将另一锅水煮开，加入鸡蛋，煮至八成熟，捞出备用。
5. 装盘：将煮熟的鸡蛋和蔬菜放在盘子上，加入适量的酱油和醋调味。

四、注意事项

1.在烹饪过程中，要注意火候和时间的控制，避免煮过头或煮不烂。
2. 调味时，要避免使用过多的盐和糖，以免影响口感。
3. 烹饪完成后，要将食物沥干水分，再装盘。