1.主题词：烟台美食开店
2. 1.1 适合人群：所有人 2.1.

1.健康人群：这道菜不仅美味，还富含营养，适合素食者和注重健康饮食的人。 2.1.
2. 肉食者：这道菜是一道肉食爱好者的美食，口感鲜嫩，入口即化。 2.1.
3. 年龄较大者：这道菜口感鲜美，营养丰富，是一道适合年龄较大者食用的美食。 2.1.
4. 孕妇和幼儿：这道菜需要谨慎食用，以免引起消化不良和胃部不适。
3. 2.2 禁忌： 3.2.

1.孕妇和幼儿：这道菜需要谨慎食用，以免引起消化不良和胃部不适。 3.2.
2. 患有消化系统疾病者：这道菜会刺激消化系统，加重疾病症状。 3.2.
3. 过敏者：这道菜可能含有过敏原，对于过敏人群来说不适合食用。
4. 3.3 详细制作流程： 4.3.

1.食材：猪肉、鸡蛋、葱姜蒜、料酒、盐、糖、生抽、醋。 4.3.
2. 预处理：将猪肉切成小块，加入葱姜蒜和料酒腌制20分钟。 4.3.
3. 炒制：将鸡蛋打散，倒入锅中炒熟，取出备用。 4.3.
4. 炖煮：将腌制好的猪肉放入锅中，加入适量的水，炖煮10分钟。 4.3.
5. 调味：加入炒制好的鸡蛋，加入适量的盐、糖、生抽、醋，继续炖煮5分钟。 4.3.6. 装盘：将炖好的猪肉和鸡蛋倒入碗中，加入适量的葱姜蒜末，即可享用。