咸瘦肉怎么弄好吃又嫩窍门,怎样腌制咸瘦肉够入味
9082025-01-20
大家好,关于芹菜猪肉饺子怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于芹菜猪肉饺子的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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芹菜猪肉馅的水饺,芹菜洗净剁碎,用手挤出多余的水分备用,搅拌好的猪肉馅放入两个鸡蛋液放入少量的五香粉,食盐,味精,少量的胡椒粉,放入葱姜水把猪肉馅充分搅拌放入芹菜末继续搅拌再放入少量的植物油所种水分,然后就可以包水饺了。
准备材料:猪肉200克、芹菜1棵、面粉180克、清水
(肉馅用)10克、小葱8根、花椒粉1匙、鸡粉1匙、生抽1勺、蚝油1勺、盐1匙、植物油1勺
一、猪肉剁成肉馅
二、芹菜摘洗干净,切段,锅中水开后焯水3分钟
三、猪肉馅先分次加入清水搅打至肉馅吸收水分,再加入芹菜末,葱末,花椒粉,鸡粉,生抽,蚝油,盐和植物油。
四、面粉加入适量清水揉成面团,醒20分钟。
五、准备擀饺子皮的时候再把肉馅和加入的芹菜搅打上劲。
六、面团分成若干小剂子,分别擀成饺子皮,中间放上肉馅包成饺子。
七、锅中烧水,水开后下入饺子,点水三次后煮熟即可。
八、捞出装盘即可食用。
主料,芹菜500克,洗净cao水,剁成碎末,猪肉馅300克,肥瘦相间。面粉500克,温水和好。
做法.猪肉馅放容器内.加少量水.少量盐.搅拌上劲.再放入食用油100克.葱姜末,少许.五香粉少许.再次搅拌.再放入芹菜末.生抽,味精搅拌均匀,这样芹菜猪肉馅就做好了。把和好的面团再次柔软,做成长条,均匀地分成小剂子,gan成薄片即可包饺子了.
我来介绍一种芹菜猪肉饺子的做法:
一、食材:白面若干、新鲜芹菜一把、猪肉馅一斤、葱、姜各少许、香油、生抽、老抽、五香粉、食盐、料酒、蚝油适量;
二、用温水和面,软银适宜,盖好盖子醒发一会,把芹菜剁碎成沫,再放少量食盐搅拌,然后把水分挤出来;
三、往猪肉馅中依次放入葱沫、姜沫、香油、生抽、老抽、五香粉、食盐、料酒、蚝油,充分搅拌均匀,最后放入芹菜沫,用手彻底抓拌好;
四、按照普通包饺子的做法包好饺子,下锅煮熟即可食用。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。