普宁蚝烙怎么弄好吃又简单,普宁大院食府在什么地方
7532024-08-31
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普宁美食是广东潮汕传统菜之一,属于粤菜系。普宁必吃的十种食物普宁炸豆腐、普宁豆干、牛肉粿、普宁肠粉、普宁豆酱、猪肠胀糯米、蚝烙、洪阳粿汁、卷章。
潮汕蚝烙蚝仔煎做法:
第1步.?蚝仔洗净凉干水
第2步.?薯粉兑水,比例大概1:2。水2份,薯粉1份。兑到差不多比水泥状那样再稀一点就OK了
第3步.?将蚝仔和葱花加进去拌匀然后下锅煎。然后鸡蛋打散再打到蚝烙上面,煎到两面金黄就完成啦!
普宁肠粉、普宁豆干、牛肉粿、普宁豆酱、猪肠胀糯米、蚝烙、洪阳粿汁、卷章等。普宁肠粉:在选料和配料都非常严格,爽口、香滑,好食,讲究的是色香味俱全,如加点辣椒更加爽,配上一杯清香观音茶,更加满足。
3.方便快捷,广受普宁人喜爱。
4.普宁豆干:普宁豆干特点是外皮柔韧,内肉嫩滑。
5.普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种。
6.油炸豆干更是普宁的民俗风味。
7.其皮酥脆,肉嫩滑,清中有香
在普宁寿山路861号。普宁大院食府是当地有名的餐饮企业,是普宁十大饭店之一,特色菜,家常菜均正宗味好,食客吃饭大多需要预订。
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