潮汕米线怎么弄好吃窍门,普宁咸米线怎么做好吃

模板大师- 2024-08-02 07:23:39

潮汕米线怎么弄好吃窍门,普宁咸米线怎么做好吃

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本文目录

  1. 潮汕伴手礼必买清单
  2. 原味汤潮汕正宗做法
  3. 潮汕三鲜粉怎么做
  4. 普宁咸米线怎么做好吃

潮汕伴手礼必买清单

1,鸭屎香单枞茶。入口有一种温润的感觉很舒服,茶香高昂,回味甘甜,茶水杏黄明亮,清澈见底

2.牛肉丸大礼包。涮锅或者吃米线麻辣烫搭配着都挺好的比外边买的散丸子好吃多了。

原味汤潮汕正宗做法

用宽宽粉

用料:猪筒骨适量、生姜片若干

1、首先先用温水把猪骨冲洗干净,重复三次,彻底洗净。

2、然后锅中放水和猪骨,煮出浮沫和血水。

3、然后把猪骨捞起来,在流动的水龙头下冲洗干净。

4、热锅放水、姜片和骨头,水要没过骨头,开大火煮两个小时。

5、两个小时后,加三碗热水到锅里,再煮1个小时。

6、汤可以倒在保鲜盒里,放冰箱冷冻保存,可以用来下面条

(粉)或者做菜。

潮汕三鲜粉怎么做

1、猪小肠适量,猪肝适量,猪瘦肉适量,粉干适量,盐,鸡精,油适量,葱,辣椒,胡椒粉适量,豆芽/青菜适量。

2、猪小肠,猪肝,猪瘦肉要买当日宰杀的,切不可买冷藏和冰冻的。

3、猪小肠,猪肝,猪瘦肉洗净切好,用淀粉勾欠好备用,豆芽/青菜洗净,葱切好备用。

4、把锅烧热,加入香油,等油热了,再放蒜炸一下,加入适量的水,等水烧开后放入猪小肠,猪肝,猪瘦肉,煮1-2分钟,那样会比较鲜,根据自己口味放盐,鸡精,然后倒入大碗中备用。

5、锅中加入水,水开后放入粉干,粉干煮的时间相对长一些,煮到能用手切动就行了,捞出导入刚刚备好的汤中。加入少量胡椒粉,辣椒搅拌一下就可以吃了。这样煮出来的三鲜粉汤很鲜美。

普宁咸米线怎么做好吃

用料:

咸米线250克

油适量

鸡蛋3个

火腿3根

青椒1个

小洋葱半个

葱2根

生抽少许

蚝油1小勺

沙茶酱1小勺

蒜蓉辣酱1小勺

芝麻油少许

潮汕咸米线的家常做法步骤:

步骤1

开水煮熟咸米线过冷水捞干备用

步骤2

煎鸡蛋切成条状,火腿切条状炒鸡蛋,切洋葱,切葱段,青椒切条状备用

步骤3

热锅下油炒米线至没多余水份下火腿鸡蛋、快出锅时下洋葱、青椒、葱段,翻炒最后下芝麻油、生抽、蚝油、沙茶酱、蒜蓉辣酱拌均出锅

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