米线料汁怎么弄好吃,酸汤米线最正宗的做法
7782024-09-29
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本文目录
1,鸭屎香单枞茶。入口有一种温润的感觉很舒服,茶香高昂,回味甘甜,茶水杏黄明亮,清澈见底
2.牛肉丸大礼包。涮锅或者吃米线麻辣烫搭配着都挺好的比外边买的散丸子好吃多了。
用宽宽粉
用料:猪筒骨适量、生姜片若干
1、首先先用温水把猪骨冲洗干净,重复三次,彻底洗净。
2、然后锅中放水和猪骨,煮出浮沫和血水。
3、然后把猪骨捞起来,在流动的水龙头下冲洗干净。
4、热锅放水、姜片和骨头,水要没过骨头,开大火煮两个小时。
5、两个小时后,加三碗热水到锅里,再煮1个小时。
6、汤可以倒在保鲜盒里,放冰箱冷冻保存,可以用来下面条
(粉)或者做菜。
1、猪小肠适量,猪肝适量,猪瘦肉适量,粉干适量,盐,鸡精,油适量,葱,辣椒,胡椒粉适量,豆芽/青菜适量。
2、猪小肠,猪肝,猪瘦肉要买当日宰杀的,切不可买冷藏和冰冻的。
3、猪小肠,猪肝,猪瘦肉洗净切好,用淀粉勾欠好备用,豆芽/青菜洗净,葱切好备用。
4、把锅烧热,加入香油,等油热了,再放蒜炸一下,加入适量的水,等水烧开后放入猪小肠,猪肝,猪瘦肉,煮1-2分钟,那样会比较鲜,根据自己口味放盐,鸡精,然后倒入大碗中备用。
5、锅中加入水,水开后放入粉干,粉干煮的时间相对长一些,煮到能用手切动就行了,捞出导入刚刚备好的汤中。加入少量胡椒粉,辣椒搅拌一下就可以吃了。这样煮出来的三鲜粉汤很鲜美。
用料:
咸米线250克
油适量
鸡蛋3个
火腿3根
青椒1个
小洋葱半个
葱2根
生抽少许
蚝油1小勺
沙茶酱1小勺
蒜蓉辣酱1小勺
芝麻油少许
潮汕咸米线的家常做法步骤:
步骤1
开水煮熟咸米线过冷水捞干备用
步骤2
煎鸡蛋切成条状,火腿切条状炒鸡蛋,切洋葱,切葱段,青椒切条状备用
步骤3
热锅下油炒米线至没多余水份下火腿鸡蛋、快出锅时下洋葱、青椒、葱段,翻炒最后下芝麻油、生抽、蚝油、沙茶酱、蒜蓉辣酱拌均出锅
文章分享结束,潮汕米线怎么弄好吃窍门和普宁咸米线怎么做好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!