聊城快餐美食推荐

(1)适合人群： 这道菜适合所有年龄段的人群食用，尤其适合儿童和老年人。它是一道健康美食，营养丰富，味道鲜美，口感丰富。

(2)禁忌： 这道菜不能和柿子一起食用，因为柿子中含有大量的单宁酸，会影响这道菜的口感和营养价值。同时，这道菜也不能和油腻食物一起食用，否则会影响这道菜的口感和消化。

(3)详细制作流程： 这道菜的主要原料是猪肉和鸡蛋，制作流程如下：

1.将猪肉切成小块，用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 将鸡蛋打散，加入适量的盐、淀粉和清水，搅拌均匀。
3. 将腌制好的猪肉块放入鸡蛋液中拌匀，直到每个肉块都被包裹上鸡蛋液。
4. 将搅拌好的猪肉块放入平底锅中，用中火煎至两面金黄。
5. 取出煎好的猪肉块，放入碗中。 6. 将锅中的底油加热，放入葱姜蒜末煸炒出香味。 7. 将煎好的猪肉块放入锅中，加入适量的酱油、白糖、醋和清水，煮约3分钟，直到汤汁浓稠。 8. 最后，将汤汁淋在碗中的猪肉块上即可。

(4)温馨提示： 在制作这道菜时，要注意火候和时间，以免猪肉煮老或煮糊。同时，要注意卫生，将食材处理干净后再进行操作。