墨西哥大学美食街是一处让人流连忘返的地方，这里有着丰富多样的美食，无论是街边小吃还是高档餐厅，都能满足你的口味需求。本文将介绍一款简单易做的墨西哥美食——墨西哥玉米饼

(Tortillas)，并详细制作流程以及适合人群、禁忌等。 【适合人群】 适合所有人食用，尤其是儿童、孕妇、老年人和患有消化系统疾病的人。 【制作流程】 材料： - 玉米粉 - 水 - 盐 - 橄榄油

(可选) 步骤：

1.在一个大碗中将玉米粉和盐混合。
2. 慢慢地倒入水，同时用筷子搅拌，直到面团形成。
3. 将面团分成大小相等的小球。
4. 用手掌把每个小球压扁成薄饼状。
5. 在平底锅中用中火烤煎玉米饼，每面烤约10秒钟，直到表面开始起小鼓泡或变成棕色。 6. 烤好的玉米饼放在盘子上，并用橄榄油在表面涂抹均匀。 【禁忌】 由于玉米饼是墨西哥传统食物之一，因此在某些情况下可能会有一些禁忌。以下是一些可能需要注意的禁忌： - 不要在餐馆内吃玉米饼，因为它可能被视为对主人的不尊重。 - 不要在早餐或午餐时间吃玉米饼，因为它可能被视为不礼貌或不专业。 - 不要在玉米饼上添加过多的盐和辣椒，因为这可能会影响食物的味道。 【总结】 墨西哥玉米饼是一道美味又营养的传统墨西哥食品。简单易做，适合所有人食用，尤其适合儿童、孕妇、老年人和患有消化系统疾病的人。但是，在食用时需要注意一些禁忌，以确保食物味道和营养都得到充分利用。