这篇文章给大家聊聊关于你脸皮怎么弄好吃，以及地脸皮怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 怎样做熏猪脸皮肉才好吃，熏猪脸皮肉怎样做最好
2. 羊脸皮怎么做好吃又简单
3. 猪脸皮怎么炒好吃
4. 地脸皮怎么做好吃

怎样做熏猪脸皮肉才好吃，熏猪脸皮肉怎样做最好

主料

猪脸皮

1500克

辅料

孜然粉

适量

盐

适量

花椒粉

适量

辣椒粉

适量

鸡精

适量

酱油

适量

糖

适量

料酒

适量

步骤

1.猪脸皮，

2.用烧红的火剪去细毛，

3.清洗干净，

4.调入酱油，料酒，糖，盐，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，

5.拌匀腌一至二天，

6.用绳子串起晾挂，

7.挂通风处晾干水分，

8.备木碳火一盆，铺上垫子，

9.将晾干水分的猪脸皮肉铺在垫子上，熏成金黄色，

10.即可。

小贴士

熏至表面用流油的现状再熏片刻

羊脸皮怎么做好吃又简单

配料:

羊脸一斤、香菜三棵、大蒜一头、葱一棵、姜一块、花椒十几粒、花生油适量、盐适量、酱油两匙、醋两匙

烹饪步骤:

1.羊脸用水冲干净，切片，葱切段，姜切片，大蒜拍散，香菜洗净切段备用。

2.锅中烧加水烧开，倒入切好的羊脸焯水，水再次沸腾，即可捞出，沥干水分备用。

3.另起锅烧热，加花生油，放入花椒粒爆香。然后捞出花椒不要，只要花椒油即可。

4.放入葱姜蒜爆香

5.倒入沥干水的羊脸翻炒

6.倒入酱油两匙，翻炒均匀。

7.酱油炒干后，会有一点粘锅，加入少量清水，加盐调味。

8.淋入两匙食醋，翻炒均匀。

9.加入香菜段，关火，翻炒均匀，即可出锅。

猪脸皮怎么炒好吃

1、把猪面肉皮刮洗干净，用盐和白醋搓洗若干次，去掉腥味；放入冷水锅中，以肉块全部浸没为宜，大火煮开，不时地翻动一下避免粘锅，并把煮出的泡沫撇去，煮至熟透。

2、煮好的猪面肉捞出来，用插洞器把猪脸皮插满小洞；然后趁热抹上食用盐盐，然后用手抹均匀待用。

3、炒锅倒油，烧至八成热时并冒烟，将猪面肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色；翻个面也炸一下，待猪面皮表面起泡泡状，捞出放凉。

4、取一个大一点的盘，加入适量的清水，放少许盐和几滴白醋，然后把炸制好的猎头皮肉，浸泡30分钟。

5、生姜和大蒜去皮洗净拍碎切成末，酸梅子和酸荞头切碎。

6、调味汁：蚝油2ml、生抽3ml、料酒5ml、酸梅酱1大勺和白糖1小勺，然后搅拌均匀。

7、接着往调味汁里加入100克的清水，再一次搅拌均匀待用。

8、这时猪头皮肉已经浸泡好，取出改刀切成0.3_0.5厘米的片状。

9、起锅，把锅烧热倒入调味汁，烧开。

地脸皮怎么做好吃

地脸皮好吃、就是不好洗、先摘去杂草碴、再去清水最好用流水、一边冲、一边洗、至少洗十遍以上、然后用开水焯一下、放入青椒、蒜末：加点韭菜妙即可、还可用来包包子、包饺子、尤其是用来炒鸡蛋是最佳美味、吃不完的还可晒干、地脸皮营养丰富、还可降三高。

文章分享结束，你脸皮怎么弄好吃和地脸皮怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！