翅膀尖怎么弄好吃视频,小翅膀字幕怎么搞
10462024-09-27
大家好,香辣鱿鱼须怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白,包括香炸鱿鱼的做法,有没有制作过程的视频推荐也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于香辣鱿鱼须怎么弄好吃视频和香炸鱿鱼的做法,有没有制作过程的视频推荐的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
分享香炸椒盐鱿鱼做法:
材料:鲜鱿鱼2-3条
绿豆面50克
玉米淀粉80克
苏打水100克
打在一起活成糊。鱿鱼切成长条,油热180℃粘上糊炸至金黄。然后捞出控油。撒上椒盐拌匀即可!
很高兴回答这道问题,炸尤鱼也是一款很好吃的美味佳肴,炸出来香酥的口感还带点嚼劲,自己在家就可以炸出咸酥香味的尤鱼。下面我就分享炸尤鱼的做法吧!做法材料:尤鱼半斤、鸡蛋一粒、料酒、生抽、盐、白糖、蚝油、面包糖、淀粉各适量。
1把尤鱼清洗干净切好,放入一个碗里,加入料洒、生抽、盐、白糖、耗油各适量,搅拌均匀腌制20分钟左右。
2再把尤鱼先裹上淀粉,然后再裏上蛋清,最后裹上面包糠,全部裹好备用。
3锅烧热放油,油烧至七成左右,把裹好的尤鱼放入锅中炸,炸至两面金黄色就可以了。
主料
八爪鱼4只
辅料
干红辣椒5克,葱半棵,姜3片,蒜2瓣,香菜半棵,花椒适量,八角1个,香叶适量,豆瓣酱、甜面酱适量,油适量,盐适量,酱油1勺,醋少许,蚝油半勺,料酒1勺
步骤1
首先处理食材,可能很多视频上做的爆头鱿鱼,都是保留墨汁的,但是我觉得味道和卖相真的不敢恭维,所以我都是去除内脏和墨汁的。配料准备好。
步骤2
起锅烧油,油热放入葱姜蒜,干红辣椒,花椒,八角,香叶爆香。因为我家孩子要吃,不能做很辣的,所以就放几个品种不是很辣的干红椒。
步骤3
炒香后,放入豆瓣酱和甜面酱炒匀。
步骤4
直接放入处理好的八爪鱼。
步骤5
翻炒均匀后,倒入适量清水。
步骤6
开锅后,放入盐,酱油,醋,料酒,蚝油翻匀。
步骤7
中火炒大概五六分钟左右,八爪鱼即可熟透,如果想吃好咬的,可以再接着炒几分钟。收汁后放入香菜,炒匀即可出锅。
爆炒鱿鱼,食材的准备鲜鱿鱼和青红椒,第一,鲜鱿鱼洗净以后左右切花刀,然后切成两三个手指宽的块,青椒切块,烧开一锅水,先汆烫鱿鱼,由于一入锅卷起来就可以出锅了然后放入冷水里降温,沥干水分备用,热锅热油,放入大蒜沫爆香以后放点豆瓣酱炒出红油,放入鱿鱼炒匀,以后放点料酒炒干以后放入青红椒,加点鸡精,蚝油,酱油一点点的糖,大火爆炒,炒到青椒变色,变软,就可以出锅了
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