本篇文章给大家谈谈空心菜怎么弄好吃，以及怎么炒空心菜才好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 大空心菜怎么做好吃
2. 15种空心菜做法
3. 清蒸空心菜正宗做法
4. 怎么炒空心菜才好吃

大空心菜怎么做好吃

工具/原料

空心菜

(500g)

大蒜

(适量)

方法/步骤

1/6

到市场买回新鲜的空心菜500克左右，先将空心菜摘成段状。

2/6

洗手池放入自来水清洗空心菜，多洗几遍。

3/6

大蒜六粒、小米椒一个，洗干净之后切好备用。

4/6

锅中放入清水，等水煮开后倒入空心菜焯水一遍捞起

5/6

锅中加入食用油，倒入蒜末和辣椒翻炒。

6/6

将炒好的蒜末和辣椒直接倒到空心菜上面，搅拌均匀即可。

15种空心菜做法

食材：空心菜300克，豆腐皮一张，大葱半根，大蒜五瓣，干辣椒3克，花椒5克。

做法：空心菜择好洗净控干水分。豆腐皮切成细丝，放冷水锅中煮开捞出放凉。大葱切段。大蒜拍碎剁蓉。干辣椒切段。

锅中加小半勺清油，放入干辣椒、花椒粒爆香，倒入豆腐皮翻炒两三下，倒入空心菜，加适量精盐、白糖、白胡椒粉、蚝油、生抽、鸡精，翻炒四五下关火，撒上蒜蓉搅拌一下即可盛出食用。

清蒸空心菜正宗做法

1，清蒸空心菜的做法，首先把空心择好洗干净，控水。

2，切成小段，放进盆里，放一点盐，油拌匀，在少量多次放入面粉拌匀。

3，蒸锅内放水开火烧开后，放入篦子笼布，然后放入拌好的空心菜，蒸十分钟熟了就可。

怎么炒空心菜才好吃

步骤/方式1

空心菜折成一段段，洗净

步骤/方式2

大蒜切成丁

步骤/方式3

下油锅炒出香味

步骤/方式4

倒入空心菜，翻炒

步骤/方式5

五分熟加入盐

(放点耗油更鲜美，我没有放)撒点熟油，搅拌一下出锅

步骤/方式6

装盘

文章分享结束，空心菜怎么弄好吃和怎么炒空心菜才好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！