【漳州北斗美食团购网】推荐——青椒炒肉丝 【适合人群】 这道菜适合所有年龄段的人群食用，特别是喜欢吃肉类的人。 【制作流程】

1.将青椒洗净去籽，切成丝；
2. 将猪肉切成丝；
3. 热锅凉油，将肉丝煸炒至变色；
4. 加入青椒丝继续翻炒，直到青椒变软；
5. 加入盐、鸡精、料酒、生抽调味； 6. 翻炒均匀，最后撒上葱花即可。 【禁忌】 这道菜虽然美味，但并不是所有人都适合食用。青椒具有刺激性，对于某些人来说可能会引起不适。同时，猪肉中含有胆固醇，过量食用会增加胆固醇水平。因此，如果有心血管疾病或者高胆固醇的人群，应该避免食用这道菜。 【注意事项】

1.炒肉丝的时间不宜过长，否则肉质会变硬。
2. 青椒和猪肉的比例可以根据自己的口味进行调节。
3. 调味料的用量也要根据个人口味进行调整。 青椒炒肉丝是一道美味又健康的家常菜，无论您是在办公室工作的人，还是在家庭聚会中，这道菜都是一道不错的选择。快来尝试吧！