大家好，关于包饺子剩的陷怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于剩下饺子馅怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 饺子馅剩了怎么保存
2. 包饺子剩下的面发了怎么办
3. 多余的饺子馅怎么办
4. 剩下饺子馅怎么做好吃

饺子馅剩了怎么保存

关于饺子馅剩了，怎么保存的问题，包饺子剩馅了，可以放在冷藏里，封闭好了别超过两天，如果想长时间的放，可以放在冷冻里，不能超过十天，否则饺子馅口感不好。

包饺子剩下的面发了怎么办

包饺子剩的面第二天发了可以做豆沙包子、刀切馒头、葱油花卷、窝窝头、南瓜发糕、油条、面条及饺子等。

发酵是一个复杂的过程。简单的说，酵母分解面粉中的淀粉和糖分，产生二氧化碳气体和乙醇。二氧化碳气体被面筋所包裹，形成均匀细小的气孔，使面团膨胀起来。

发酵需要控制得恰到好处。发酵不足，面团体积会偏小，质地也会很粗糙，风味不足；发酵过度，面团会产生酸味，也会变得很粘不易操作，如果蒸制还会出现塌皮收缩现象。

发酵的时间和面团的糖油含量、发酵温度有关系。一般来说，普通的面团，在28度的时候，需要1个小时左右即可。如果温度过高或过低，则要相应缩短或延长发酵时间。

多余的饺子馅怎么办

生活中我们经常会自己买菜在家包饺子吃，多余的饺子馅可以用保鲜膜把盆口封好放冰箱里冷藏，过二三天再买点饺子皮包饺子，也可以把饺子馅放菜里面一起炒着吃，还可以烧汤时放汤里面

剩下饺子馅怎么做好吃

巧用剩饺子馅蒸制美味肉蛋羹的做法

巧用剩饺子馅蒸制美味肉蛋羹

看着这形如卵石，颇似浑沌之象的一大陀饺子馅，扔掉了怎么能忍心呢，哈哈。其实每次包饺子，多多少少我都会剩下些东西，怎么处理这些边角余料呢？这个用剩饺子馅蒸制美味肉蛋羹，就是非常不错的选择。

细滑的蛋羹，搭配韭菜虾肉的鲜美，这个简单又淳朴的搭配，却是一番自然随意的家常好滋味。

三鲜肉蛋羹做法：

1、材料：鸡蛋3个、剩饺子馅100克。

2、鸡蛋加入等量的水，打散。保证水与蛋1：1比例的窍门，就是用半个蛋壳装6次水倒入。

3、向盒倒入1茶匙的香油涂匀，这样将来会比较好清洗。

4、把蛋液倒入盒中，中火蒸7~8分钟。

5、把肉馅团成圆形。

6、放入微成型的蛋羹中，中火继续蒸5分钟后，转小火10分钟，就可以了。吃的时候可以按个人的口味，淋些酱汁，鲜美的虾肉蛋羹就做好了。

文章到此结束，如果本次分享的包饺子剩的陷怎么弄好吃和剩下饺子馅怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！