美食杷 【

一、食材】

1.枇杷
2. 鸡胸肉
3. 西兰花
4. 洋葱
5. 姜 6. 蒜 7. 料酒 8. 生抽 9. 盐 10. 白胡椒粉 1

1.鸡精 1
2. 食用油 【

二、制作流程】

1.鸡胸肉洗净切成小块，加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精腌制20分钟。
2. 西兰花洗净切成小块，洋葱、姜、蒜切末备用。
3. 锅中加入适量食用油，烧热后加入腌制好的鸡胸肉块煸炒至变色。
4. 加入洋葱、姜、蒜末继续煸炒，加入适量生抽、盐、鸡精调味。
5. 加入西兰花块翻炒均匀，适量清水煮开。 6. 盖上锅盖，转小火焖煮15分钟，直到鸡肉熟透。 7. 最后，根据个人口味加入适量胡椒粉即可。 【

三、适合人群】 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢美食的人。枇杷是一种营养丰富的水果，富含维生素和矿物质，对身体有很多好处。鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，营养价值也很高。西兰花是一种蔬菜，富含维生素、矿物质和纤维素，对身体也有很好的保健作用。洋葱、姜、蒜则是一种天然的调味料，可以提高食物的口感和味道，增强食欲。 【

四、禁忌】

1.感冒、发热、腹泻、呕吐等症状的人不宜多吃。
2. 枇杷本身带有苦味，脾胃虚弱、容易过敏的人不宜多吃。
3. 西兰花中含有草酸，过量食用会影响钙吸收，孕妇和小孩不宜多吃。
4. 鸡胸肉中含有脂肪和胆固醇，过量食用会增加心血管疾病的风险，老年人和心血管疾病患者应适量食用。