各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享凉粉的果酱怎么弄好吃，以及冰粉果酱的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 做果酱用白凉粉还是用琼脂好
2. 冰粉果酱的做法
3. 放果酱的凉粉为什么不凝固
4. 冰粉小料都有哪些

做果酱用白凉粉还是用琼脂好

首先，白凉粉和琼脂在成分上面就有一定的不同之处，所以和白凉粉还是有一定的差异，首先它们在外观上面还是非常的相似，但是白凉粉相对来说会更薄一些，而琼脂的话则更细一些，而且吃起来口感上面也是有一定的区别，琼脂由于主要制作成分不同的原因，所以吃起来比较有口感，而白凉粉的话则是由面粉制作而成的，吃起来口感上面和琼脂就有一定的区别，大家的平常的生活中进行相应的尝试，也是能够很好的进行区分。

白凉粉和琼脂的营养价值区别

同时，白凉粉和琼脂的营养价值都非常的高，因为白凉粉是通过面粉来进行制作而成的，而琼脂则是石花菜，所以都含有很高的蛋白质，葡萄糖以及氨基酸等营养元素，对于我们身体来说也是能够起到很好的滋补效果，当然，相对来说，琼脂的营养价值会更高一些，因为它主要是由各种种类的营养元素进行混合制作而成的，里面还有更多的蛋白质以及相应的微量元素，对于我们的身体来说，能够到更好的作用。

冰粉果酱的做法

食材：晶荣果果果果肉果酱、白凉粉、白砂糖

1.锅中水开后加入白凉粉、白砂糖，轻轻搅拌至略微浓稠

2.准备好果酱加入两勺煮好的水

3.搅拌好后，倒入模具中

4.放入冰箱冷藏凝固

5.颜值超高的清凉果酱冰粉做好啦!!

放果酱的凉粉为什么不凝固

凉粉不凝固第一种情况可能是在制作的时候水没有烧开。

第二种情况则是凉粉和水的比例没有调配好，放了太多的水导致凉粉凝固不起来。很可能是水温不够高，或者水量过多，太过稀释。1、冲泡或者煮制凉粉需要足够高温的水，才能使粉末泡开，因此建议冲泡凉粉时，需要用沸水直接冲泡，而煮制凉粉时，建议煮久一点

冰粉小料都有哪些

冰粉小料是指在食用冰粉时的配料，一般包括以下几种：

1.红豆：红豆是冰粉常用的配料，口感绵软，营养价值较高。

2.糯米小球：糯米小球是一种以糯米粉为原料制成的球状食品，入口爆浆，口感顺滑。

3.绿豆：绿豆是一种营养丰富的食材，可以给冰粉增加特别的口感。

4.花生：花生可以增加冰粉的香味和口感，而且营养价值也很高。

5.椰果：椰果是一种由椰子肉制成的小方块，口感Q弹，味道清香。

6.柚子果肉：柚子果肉是柚子的果实部分，口感鲜美，可以为冰粉增加一份清新的味道。

7.草莓：草莓是一种美味的水果，口感酸甜可口，可以为冰粉增加特别的口感。

除了以上提到的内容，冰粉的小料还可以包括各种水果、果酱、蜜糖等，根据个人口味喜好选择即可。

关于凉粉的果酱怎么弄好吃，冰粉果酱的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。