本篇文章给大家谈谈酸酸的李子怎么弄好吃又简单，以及野李子太酸了怎么做才好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 酸李子怎么才能变甜
2. 三分钟让酸李子变甜的妙招
3. 野李子太酸了怎么做才好吃
4. 做李子酸最简单的方法

酸李子怎么才能变甜

1.

盆子当中放入1000毫升的清水，然后再放入李子500克，用清水清洗干净。

2.

离子表面划十字刀切到核的位置，浇入开水淹没李子约十分钟，李子全部变色，以后沥干水分。

3.

加入四克的食用盐，用手轻轻的翻拌一下，让盐均匀的沾到李子表面，喜欢吃咸口的，可以增加盐的用量，但是咸味相当于甜味很明显，千万别加多了。

4.

盐基本看不见颗粒，以后再加入20克的白糖，简单粗暴的撒上去就不用翻拌了，底部有好多李子，上面也会挂上一些，就这样密封进冰箱保存即可。

5.

一天之后就可以翻拌一下，这样做出来的李子非常甜，而且味道特别好吃。

6.

如下图所示，李子已经做好了，而且非常甜蜜，再也不是酸的味道，就变成甜味了。

三分钟让酸李子变甜的妙招

先将李子给清洗一下，然后再放到水里面稍微煮一下，用刀给它拍拍，完了之后准备一个大一点的罐子，罐子底部放上大量的冰糖，然后再将李子给倒进去，稍微的倒上一点水盖上盖子，等一天就可以吃了，李子会变得又甜又美味，而且肉质特别的新鲜。

野李子太酸了怎么做才好吃

1、让它成熟：

一般情况下李子没有完全成熟就会特别酸，所以最简单的方法就是将李子弄熟，这样酸味就会大大降低，既然已经买回家了，那就不可能自然成熟了，如果想快点吃的话可以用催化的方法让李子成熟，可以将李子和成熟的苹果、李子或者是香蕉放在一起，这样成熟得会比较快，如果不急着吃的话，可以多放几天，等到李子催熟了，酸味自然就没那么浓了。

2、酸甜李子：

如果想吃又不敢直接吃得话，可以将李子做成酸甜李子，方法很简单，食材也很简单，主要是除了李子外还需要准备适量的糖和盐。将新鲜的李子洗干净后，用小刀在李子上化上几刀，注意不要划太浅了，向锅中倒入一些水，等到水烧开后将划过的李子倒入锅中，用锅铲一直搅拌，等到李子的颜色有变化了就可以将李子倒出来了，注意不要有水，加入适量的盐，再加入适量的糖，糖稍微多放一点，然后搅拌均匀后就可以直接食用了，很好吃哦。

3、温馨提醒：

李子在还没有成熟的时候最好不要吃，没有熟的李子吃了可能对身体有害，所以在买李子的时候要注意，最好是可以尝一下再买，不好吃的买回去也是浪费。李子不能多吃，不仅对肠胃不好，还对牙齿不好。

做李子酸最简单的方法

你好，李子酸的制作方法：

材料：新鲜李子、白糖、盐

步骤：

1.将新鲜的李子洗净，晾干后去核。

2.将去核的李子放入不锈钢盆中，加入适量的白糖

（糖的比例可以根据个人口味调整），然后用手将李子搓揉均匀，使糖和李子充分融合。

3.在李子上撒上适量的盐，然后将盆盖好，放置在阴凉通风的地方，静置一夜。

4.第二天，拿出盆子，将李子倒出来放在晾网上晾干，晾干后即可食用。

注意事项：

1.李子酸最好不要放太多的糖，否则会过于甜腻。

2.在撒盐的时候，也不要加太多，以免影响口感。

3.制作李子酸的盆子最好选择不锈钢的，以免因材料不当而影响口感和健康。

文章到此结束，如果本次分享的酸酸的李子怎么弄好吃又简单和野李子太酸了怎么做才好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！