这篇文章给大家聊聊关于盐浸烘干的李子怎么弄好吃，以及烤箱李子干做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 李干最正宗的家庭做法
2. 烤箱李子干做法
3. 糖李子干腌制方法
4. 李子烘干的详细步骤

李干最正宗的家庭做法

1,李干最正宗的家庭做法是炒菜系列。2,因为李干擅长炒菜，家庭做法得到了广泛的认可和赞誉，并且李干所在的地区的炒菜文化也很有特色。3,如果你想尝试李干的正宗家庭做法，可以加入其线上社群，学习李干亲自传授的烹饪技巧。

烤箱李子干做法

用料

李子22个

盐50克

白糖60克

冰糖80克

盛装李子的工具1个，锡纸1张，陈皮碎3片

步骤1

挑选小的李子，盐水洗净晾干

步骤2

陈皮片剪碎，和糖一起腌上。腌制三天出糖水即可

步骤3

再用李子糖水＋冰糖＋白砂糖熬制成汁状

浇在李子上放烤箱烘干，炮制半天裹上李子糖水的糖浆，多余的李子糖浆装入可以煮粥，喝茶用怎么都行

糖李子干腌制方法

腌制方法包含浸泡、风干和压制三个步骤。先将糖李子用盐水冲洗干净，然后放入密封的容器中与盐和糖按比例混合后浸泡一夜。第二天，将糖李子沥干水分，挂在透风处风干2至3天。最后，用棉布包裹糖李子，放置于木箱中，使用大力压制，并每天翻动一次，直至糖李子变硬变干。腌制糖李子的配方可以根据个人口味自行调整，不仅可以加入一些草药，如茶叶、桂皮、八角等增加香味，还可以加入一些酱油、白酒等调味料，使其味道更加复杂。此外，糖李子腌成后通常可以保存一年，但也要注意防潮、防鼠、避光等。

李子烘干的详细步骤

步骤分步阅读

1/7挑选李子，尽量选择味道酸甜，颜色鲜艳明亮的李子，这样做出来的李子干味道更好。

2/7李子去核，李子去核的方法有多种，可以采用最简单的方式去掉李子核。

3/7李子去核之后，应该用清水将李子冲洗一遍，用清水冲洗李子可达到杀菌消毒的目的。

4/7把水烧到沸腾，然后放入李子1~2分钟即可，这是用来杀菌消毒，利于晒干。

5/7在晒之前，要等到李子凉了以后，用纱布盖起来，防止灰尘。

6/7大约在太阳底下晒3~4天，等到李子水分干了。

7/7密封保存，用塑料袋装好，放在阴凉处保存即可

关于盐浸烘干的李子怎么弄好吃和烤箱李子干做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。