大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下辣椒酱很辣的怎么弄好吃的问题，以及和辣椒酱太辣怎么办的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 辣椒酱太辣怎么办
2. 辣椒酱太辣了怎么补救
3. 牛肉辣椒酱特辣用什么方法补救
4. 怎么中和辣椒酱里面的辣味，跪求大神们

辣椒酱太辣怎么办

加点醋和不辣的辣椒中和一下。做辣椒酱要根据自己吃辣情况来买原材料！不喜欢吃辣的不要买辣素重的小米辣和朝天椒。

辣椒酱太辣了怎么补救

?1如果辣椒酱太辣，可以加蜂蜜、糖、白醋来缓解，也可以加高浓度的白酒来溶解辣椒元素。

2可以加入适量的纯牛奶，吃辣椒酱太辣了的话同样也可以喝适量的纯牛奶来缓解这种情况。

3如果在烹饪的过程中，放太多的辣椒酱会太辣，那么也可以加白醋、白酒来缓解辣椒酱的辣味，如果在腌制的过程中，腌制得太辣，也可以用清水洗净，再腌制一次。

牛肉辣椒酱特辣用什么方法补救

若是辣椒酱太辣了，这时可以适量的添加蜂蜜、白糖、白醋来缓解，也可以适量的添加高浓度白酒来溶解辣味素。

纯牛奶也是可以缓解辣椒酱的辣度的，在制作的过程中，如果感觉辣椒酱太辣了，可以适量的添加纯牛奶，食用辣椒酱太辣了，也可以适量饮用纯牛奶来缓解情况。

怎么中和辣椒酱里面的辣味，跪求大神们

制作过程中加些糖可以减少辣酱的辣味，辣酱具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：豆豉150克、里脊适量、菜籽油适量、盐适量、姜末适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、花椒粉适量、辣椒面适量、白糖适量、鸡精适量、熟白芝麻适量。

一、首先把里脊肉和姜切好，放入盘中待用。

二、锅内放油加热，大火烧冒烟。

三、倒入切好的肉粒，翻炒。

四、放入准备好的姜末、料酒、生抽、老抽，继续翻炒。

五、放入豆豉翻炒。

六、加入辣椒面还有白糖，炒匀。

七、放盐拌匀。

八、撒些花椒粉，熟白芝麻和鸡精，用木铲翻炒均匀。

九、盛出放入玻璃瓶里，密封好，完成。

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