粉肠子土豆怎么弄好吃 粉芡肠怎么做
12672024-09-29
大家好,今天给各位分享糯米面跟土豆怎么弄好吃的一些知识,其中也会对马铃薯粉能和糯米粉用吗进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
食材/原料
主料:马铃薯粉70g白矾12g
辅料:水适量
方法/步骤
1、在盆中加入70g粉面与50g凉水化开。
.2、浇上800g的开水搅匀。
3、加入1500g干土豆粉面。
4、将面和成团。
5、准备拧粉条的工具。
6、取一块面揉成长条。
7、放进工具里。
8、锅中放水烧开,将工具举在锅上面将粉条拧到锅里。
9、将粉条用筷子打撒到锅里。等面条完全漂浮上来。
10、.捞在凉水盆里过凉。
11、土豆粉面条制作完成。
用料
土豆1个300g
玉米淀粉20g
糯米粉20g
黑胡椒粉1勺
盐少许
做法步骤
1、土豆刨皮,先切片再切丝。
2、在土豆丝里放玉米淀粉、糯米粉、黑胡椒粉、盐,搅拌均匀。
3、使粉和调料都粘附在土豆丝上。
4、平底锅放油,放土豆丝按平整成饼状,然后开火煎饼。
5、等到凝固后,在移动饼,看看下面金黄了再翻个面。
6、煎到两面金黄,喜欢酥脆的反复煎两面。
7、切块装盘,焦香酥脆,好吃
可以用的,马铃薯粉和糯米粉一起搓可以做成粑粑的蛮好吃的。
1、土豆洗干净,蒸熟后去皮切成土豆条,越细越好
(看自己的手艺了),与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。
2、平底锅旺火
(最好是不沾锅)烧热加油转中火,将100克左右土豆条倒入锅内,用平铲压成厚度5mm左右的圆饼,要压实。一面煎黄后小心翻面,两面煎黄后双面撒匀葱花,一定要将葱花压入饼内将来才好吃,待两面焦黄色即可
文章到此结束,如果本次分享的糯米面跟土豆怎么弄好吃和马铃薯粉能和糯米粉用吗的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!