大家好，今天小编来为大家解答糯米饭怎么弄好吃视频教学这个问题，甜肠糯米饭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 甜肠糯米饭的做法
2. 木桶蒸的糯米饭的配方
3. 陆丰糯米饭的做法
4. 孩子喜欢吃糯米饭，有哪些好吃的做法

甜肠糯米饭的做法

腊肠糯米饭

主料

米200克肉末80克

香菇1个腊肠150克

辅料

绿叶菜1棵油3汤勺

美味鲜酱油2汤勺白糖1茶勺

姜蒜末少许

腊肠糯米饭的做法步骤

1.米浸泡过夜，糯米加泰国香米的组合比较好，比例约为2：1

2.锅中加油，放入姜蒜末炒香，再加入肉末和香菇末炒至变色出香味，加1汤勺美味鲜酱油，继续炒一下；

3.倒入米粒，再加1汤勺酱油及1茶勺的糖继续炒，让米粒均匀粘上油及调味，并微微泛黄且有米香味飘出，倒入开水，开水的比例约为米的1～1.5倍，因为米粒已经浸泡过夜，吸收量较少；

4.这时可以将准备好的绿叶菜在米水中氽烫一下捞出备用

5.大火5分钟左右，水即将收干，将切成片的腊肠铺在米饭上，再3分钟左右水分全部收干，腊肠变色，转小火焖4分钟；

6.开盖翻炒几下，浓香扑鼻，盛出即可开吃。

腊肠糯米饭的做法视频

小贴士

◎要好吃且快速，米的浸泡不可少，最好浸泡过夜，隔天烧，纯糯米也可，但个人以为糯米加泰国香米的组合最佳，糯中带韧，口感好。

◎蔬菜宜用青叶类菜，颜色好看，且容易熟，抢时间可以在开水入锅时先行氽烫，水中有油，菜叶氽过油亮好看且有味。

◎如果你要有锅巴，也是可以的，只要在水收干后，在铲子将米饭稍铲起些，并沿锅边倒少油，开小火再焖几分钟即会有香喷喷的锅巴出现，不过你要有耐心，并注意观察，不然可能会焦掉。

木桶蒸的糯米饭的配方

大家好，我是周姐。很高头回答这个问题，木桶蒸的糯木饭配方是，先把糯米浸泡1个小时左右，然后控干水，然后把糯米放木桶里大火蒸熟，非常的好吃。我家天天用木桶蒸饭，十几年了，而且蒸的是黑米饭，黑米、红米、糯米混合在一起的，做成黑米寿司。

先把黑米饭铺在紫菜上面，放脆皮、挤上沙拉酱

黑米寿司制作中，可以根据自己的口味随意搭配

做好的黑米寿司

装盒子里

制作食材：1：黑米、红米、糯米、比例为3：1：1、木桶、海苔片、寿司配料、根据自己的口味随意、沙拉酱、番茄酱等。

制作方法：1：把黑米和红米浸泡1个小时左右。2：再把糯米开始浸泡也差不多一个小时左右。3：然后清洗2遍控干水，把它们混合在一起搅均匀。4：铁锅里放凉水，再放农家木桶，烧至木桶冒热气时，把混合的米倒进木桶里开始蒸了。5：大概蒸半小时，冒热气了，铁锅内加点水，怕烧干，再蒸15分钟左右就熟了。

蒸饭木桶

蒸饭中

冒热气，再小火蒸15分钟左右

蒸好的黑米饭

黑米寿司制作：

准备竹帘子

黑米寿司制作中

切好大小均匀的小段

剂上沙拉酱或番茄酱

装备打包

黑米饭团

我家做用木桶蒸饭十几年的经验，做黑米寿司也十几年了，用木桶蒸出的饭口感好，有股浓浓的木桶香味，特别好吃。大家如果有什么不懂的地方可以下方留言，我一定把我们多年的经验毫无保留告诉大家。喜欢我美食美食视频记得关注哟！点击我头像，每天有不同美食分享给大家。欢迎转发、点赞、关注和收藏！谢谢大家的支持！

陆丰糯米饭的做法

步骤/方式1

把鸡蛋煎好，放一边晾凉

步骤/方式2

腊肉，腊肠切丁备用。

步骤/方式3

火腿切丁，葱切碎一点。

步骤/方式4

香菇用热水泡发，几分钟就可以泡发好了，挤干水分，切丁备用。

步骤/方式5

花生放烤箱烤15分钟烤香，很脆了，不要烤太久。

（没烤箱可以用炒，全程慢火炒）烤香可以去衣备用。

步骤/方式6

腊肉、腊肠炒熟

步骤/方式7

腊肠腊肉炒熟后可以加入火腿和香菇，继续炒至全熟。

步骤/方式8

最后放上鸡蛋也炒熟。全部装起来备用

步骤/方式9

煮好的糯米饭翻拌一下，主要放凉些。

步骤/方式10

所有食材放锅里拌匀出锅

步骤/方式11

超级香的糯米饭

孩子喜欢吃糯米饭，有哪些好吃的做法

孩子喜欢吃糯米饭，有哪些好吃的做法，糯米饭的做法有很多种，每个地方的做法都不一样，每个人的喜好也不一样，糯米饭可以做成甜的或者咸的，像排骨糯米饭，八宝饭，香菇糯米饭等等，都非常的营养又好吃，可以给孩子变着花样做着吃。

糯米营养丰富又好吃，很多人都喜欢吃糯米，我和我家小孩都很喜欢吃，用糯米做成糯米饭，软糯香甜，非常好吃，糯米饭的做法也是有很多种的，可以做成甜的或者咸的，像排骨糯米饭，香菇糯米饭，红枣糯米饭等等，都非常的好吃，记得最清楚的就是我们这里办酒席的时候，都会有一碗甜糯米饭，小孩子都特别喜欢吃，下面就给大家分享两种我自己经常，给孩子做的糯米饭的做法。

一、八宝饭的制作步骤

1、食材：糯米、葡萄干、白糖、猪油、蜜枣、核桃仁、花生仁

2、把糯米淘洗几遍，洗干净后放盆里用水浸泡几个小时，浸泡至用手能轻轻捏碎就可以了，把糯米沥干水分开始蒸。

3、准备一个蒸锅，把笼布湿一下铺在笼篦上，把糯米放进去，大火开始蒸，一般蒸半个小时左右就可以了。

4、把葡萄干洗干净，蜜枣切开，花生仁最好是油炸好的，核桃仁洗干净放一起备用，也可以放其它自己喜欢吃的果干，饭蒸好后，倒进盆子里，加入白糖、猪油搅拌均匀，没有猪油也可以放熬熟的菜籽油。

5、准备一个瓷碗，碗中抹上一层油，把准备好的果干摆在碗底，再把糯米饭放进碗中，压紧实，一定要压紧实哦。

6、蒸锅里加入适量的水，把蒸碗放进去，用大火蒸15分钟左右，时间到后把蒸碗拿出来，准备一个盘子，把蒸碗倒扣在盘中就可以了，好看又好吃的八宝饭就做好了，孩子都特别喜欢吃。

二、排骨糯米饭的做法

1、食材：糯米、排骨、玉米粒、香菇、盐、生抽、耗油、冰糖、油、老抽、姜、蒜

2、把糯米洗干净，提前浸泡几个小时，把排骨洗干净，用水浸泡出血水，浸泡好后洗干净，沥干水分放盆里。

3、把香菇洗干净切丁，把胡萝卜洗干净切丁，把玉米粒准备好，把姜蒜洗干净切碎，起锅烧油，油热放入姜蒜爆香，把排骨放进去，放入冰糖炒制排骨表面微微发黄，加入生抽、老抽、耗油、盐，再加入适量的水翻炒。

4、把糯米放进电饭锅，放入香菇丁、胡萝卜丁、玉米粒，再把排骨连汤汁一起倒进锅里，水少就再加点水，盖上盖子，选择煮饭键就可以了。

5、时间到后不要着急开盖，焖上8分钟左右再开盖，这样会更好吃，口感更好，香喷喷的排骨糯米饭就做好了。

总结：通过以上的分享，我们知道了糯米饭好吃的做法，糯米饭好吃的做法有很多种，可以做成甜的和咸的，像八宝饭、排骨糯米饭、香菇糯米饭、红糖糯米饭等，都非常的好吃又营养，可以变着花样给孩子做着吃。

感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题都可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心。

文章到此结束，如果本次分享的糯米饭怎么弄好吃视频教学和甜肠糯米饭的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！