各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享上海牛排怎么弄好吃，以及意大利牛排最正宗的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 上海牛排排行榜前十名
2. 牛里脊煎牛排怎么煎又嫩又好吃
3. 中式战斧牛排做法
4. 意大利牛排最正宗的做法

上海牛排排行榜前十名

1、王品台塑牛排

王品集团旗下，知名高端西餐厅，主推牛排为特色菜品的直营连锁牛排餐厅，其以菜色精致/鲜嫩多汁而著称，王品西提

(上海)餐饮有限公司。

2、豪客来houcaller

始于1993年，国内规模较大/发展快的西式快餐连锁品牌，主营牛排的知名西式餐饮连锁企业，上海豪客来餐饮管理有限公司。

3、萨莉亚Saizeriya

创于1967年日本，以意大利菜为显著特色的知名意式餐厅品牌，大型连锁经营餐饮品牌，上海萨莉亚餐饮有限公司。

牛里脊煎牛排怎么煎又嫩又好吃

步骤/方式1

平底锅加入橄榄油之后放入牛排块翻煎。

步骤/方式2

大概每面都煎过后，肉会开始渗出血水，此时淋上1勺酱油。

步骤/方式3

再加上1勺味霖。

步骤/方式4

加入少许香蒜粒。

步骤/方式5

微收汁后关火完成。

中式战斧牛排做法

食材：洋葱25g，尖椒3个，西红柿2个，胡椒3g，牛油果2个，橄榄油5g，黑胡椒3g，战斧牛排1块，巴萨米克醋3g，食盐3g，香菜3g

做法：

1.食盐和胡椒撒在战斧牛排上，腌制30分钟。

2.锅内放入橄榄油，加热，放入战斧牛排，煎至两面焦香。

3.放入烤盘中，撒上橄榄油。

4.放入烤箱中，250度，烤5分钟。

5.取出，再放入锅内，大火，煎香。

6.取出，切成长条。

7.洋葱、尖椒和西红柿清洗干净，切碎，加入橄榄油，搅拌均匀。

8.加入食盐、黑胡椒和巴萨米克醋，搅拌均匀。

9.铺在案板上。

10.铺上牛油果和香菜。

11.铺上牛排。

12.撒上食盐、胡椒和巴萨米克醋即可食用。

意大利牛排最正宗的做法

用料

牛排，推荐谷饲牛肉400g

大蒜1个

迷迭香若干

海盐若干

黑胡椒若干

蘑菇配菜2个

意式牛排的做法步骤

步骤1

牛排常温静置半小时，撒上海盐搓入牛排内

步骤2

用厨房用纸擦干牛排渗出的水，蒜切片，涂满牛排

步骤3

盘子加上迷迭香放上牛排，烤箱100度，10分钟

步骤4

铁锅烧热，温度高于200度，推荐条纹锅，放上牛排，二指宽的牛排5分熟，每一面煎4分钟，全程无需黄油或橄榄油，靠牛肉自身的油脂已经足够

步骤5

煎牛排期间，将盛牛排的空瓷盘放入烤箱，200度，5分钟，取出

步骤6

牛排起锅，放入盘中，撒上黑胡椒，静置10分钟，盘子的温度可以继续使牛排维持温度，并可以锁住牛排的汁水

步骤7

享用吧，哈哈

文章到此结束，如果本次分享的上海牛排怎么弄好吃和意大利牛排最正宗的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！