小蕊爱美食——详细菜谱

1.青椒炒肉丝

2. 红烧肉

3. 麻婆豆腐

4. 烤鸡翅

小蕊爱美食，喜欢尝试各种美食。今天，她带来了一份简单又美味的青椒炒肉丝。这道菜口感鲜美，营养丰富，非常适合家常菜。

制作过程如下：

1.准备食材

- 青椒、猪肉、葱姜蒜适量。 - 青椒去籽切肉丝。 - 猪肉切片。 - 葱姜蒜切末备用。

2. 热锅冷油

- 将肉丝放入锅中煸炒至变色。 - 加入葱姜蒜末继续煸炒。 - 加入青椒丝翻炒。 - 加入适量的盐和酱油调味。

3. 继续翻炒

4. 完成烹饪

这道菜制作简单，口感鲜美，营养丰富。适合人群：任何人都可以食用，尤其适合肉食爱好者。禁忌：青椒富含维生素C，如果和维生素C接触时间超过10分钟，会导致维生素C分解，使食物的营养价值降低。