咸阳是陕西省的一个重要城市，位于关中平原中部，拥有丰富的自然资源和人文历史。除了著名的秦陵兵马俑之外，咸阳周边还有很多美食值得一试。

1.咸阳特色小吃——羊肉泡馍 咸阳是陕西省泡馍的发源地之一，羊肉泡馍更是咸阳的特色小吃之一。它的制作过程非常繁琐，需要先将羊肉煮熟，然后配上辣椒油、蒜泥、醋、豆腐乳等调料，口感鲜美，香气扑鼻。
2. 咸阳美食之旅——秦镇凉皮 秦镇凉皮是咸阳的传统美食之一，它的特点是口感凉爽、味道鲜美，而且价格实惠。制作凉皮的原材料非常重要，需要选用优质面粉、猪皮、辣椒油等，味道才会更加正宗。
3. 咸阳美食之旅——肉夹馍 肉夹馍是陕西省的传统美食之一，它的制作过程非常简单，只需要将猪肉切成小块，配上葱花、辣椒等调料，然后夹入面包中即可。肉夹馍的口感酥脆，味道浓郁，是咸阳周边非常受欢迎的美食之一。
4. 咸阳美食之旅——臊子面 臊子面是咸阳的传统美食之一，它的特点是面条宽而爽口，汤汁鲜美，配料丰富。制作臊子面需要先将面条煮熟，然后配上羊肉、牛肉、蔬菜等配料，味道非常美味。 咸阳周边的美食种类繁多，无论是特色小吃还是传统美食，都能够让人流连忘返。如果你想品尝正宗的咸阳美食，不妨来咸阳周边走一走，相信你一定会有所收获。