小林美食家菜谱：柠檬胡椒鸡肉 小林美食家介绍： 柠檬胡椒鸡肉是一道非常受欢迎的日本菜肴，以新鲜的鸡肉、柠檬汁、盐和胡椒为主要原料，口感鲜美，微辣微酸，非常适合夏季食用。这道菜的做法简单易学，而且味道浓郁，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或外出就餐的美食。 制作流程：

1.将鸡肉切成块状，用盐和胡椒腌制15分钟左右。
2. 把鸡肉放入平底锅中，用中火煎炒至两面金黄色。
3. 取出鸡肉，放入碗中。
4. 加入切好的柠檬块和青柠檬汁，搅拌均匀。
5. 加入盐和胡椒粉调味。 6. 把菜肴倒入碗中，即可享用。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是那些喜欢辣味和酸味的人。鸡肉富含蛋白质和营养素，柠檬富含维生素C和抗氧化剂，可以提高身体免疫力。 禁忌： 由于柠檬的酸性较高，因此孕妇、胃酸过多者和胃溃疡患者应该谨慎食用。此外，由于鸡肉中含有脂肪，因此高胆固醇和高脂肪人群也应该适量食用。 总结： 柠檬胡椒鸡肉是一道美味又健康的菜肴，制作简单，口感鲜美。这道菜适合所有人群食用，但孕妇、胃酸过多者和胃溃疡患者应该谨慎食用。如果你喜欢辣味和酸味，这道菜肴一定会让你回味无穷。