云龙湖美食城，拥有丰富多样的美食，让人垂涎欲滴。下面，我们来学习一道云龙湖美食城的特色美食——【酸辣粉】。 ## 酸辣粉 ### 食材 - 米粉 - 青椒 - 红椒 - 豆芽 - 花生碎 - 香菜 - 辣椒油 - 醋 - 酱油 - 蒜末 - 姜末 - 香菜叶 ### 制作流程

1.准备米粉，用沸水煮熟备用。
2. 切好青椒、红椒和豆芽。
3. 碗中加入酱油、醋、蒜末、姜末、花生碎和辣椒油，搅拌均匀成调料。
4. 将煮熟的米粉放入碗中，倒入调料，撒上香菜叶即可。 ### 适合人群 酸辣粉是一道适合所有人食用的美食，特别是那些喜欢酸辣口味的人。 ### 禁忌 - 孕妇和月经期间不要食用。 - 米粉不要过度煮烂，否则口感会变差。 - 食用时不要添加过多的辣椒和花椒。 酸辣粉是一道美味可口的小吃，无论是在家里还是外出就餐，都是不错的选择。希望您能够喜欢这道美食，享受它带来的愉悦。