美味饺子怎么弄好吃视频,那饺子好吃在哪里
5592024-09-27
大家好,荠菜猪肉水饺怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括荠菜猪肉水饺怎么做好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于荠菜猪肉水饺怎么弄好吃和荠菜猪肉水饺怎么做好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
洋葱味甘甜,会影响馅的味道。放在一起不好吃。可以,荠菜猪肉加大葱味道效果好。
荠荠菜怎么调好吃?
我们家里面如果买荠菜馅的话,我们总是喜欢在里面签一些韭菜的添一些韭菜之后,我们可以买一些肉,如果一起吃的话,就是抱在一起非常好吃可以这里面放一些盐味精,鸡精,味达美就可以啦其实g在线的角度也是非常好吃的,但是有些人他们不喜欢g菜的味道
1、主料:小麦面粉
(600克)、猪肉
(肥瘦)
(300克)、荠菜
(500克)。
2、调料:大葱
(25克)、姜
(5克)、盐
(10克)、酱油
(25克)、胡椒粉
(2克)、味精
(2克)、香油
(20克)。
3、将荠菜择洗干净,放入沸水中略焯,捞出,放入冷水浸透,再捞出,挤干水分,切碎;猪肉洗净,剁成肉泥;葱、姜去皮,洗净,均切成末,备用。
4、将猪肉泥放入盆内,加入葱末、姜末、酱油、精盐、味精、胡椒粉、麻油拌匀,再放入荠菜末,拌匀成馅料。
5、将面粉放入盆内,倒入水和成面团,饧约1个小时,揉透搓成长条,分成每个约10克的小剂子,逐个按扁,擀成圆形,边缘较薄,中间较厚的饺子坯皮,包入馅料,捏成饺子生坯。
6、将锅放在火上,倒入水烧沸,分散下入饺子生坯,边下边用勺轻轻顺一个方向推动,直到饺子浮出水面,盖上锅盖,用沸而不腾的火候,焖煮四五分钟,倒入少许冷水,再沸再倒入冷水,煮至水饺熟透,即可食用。
具体做法如下:
准备食材:五花肉、荠菜、生抽、葱、姜、盐、鸡精、香油、面粉、植物油、鸡蛋。
1、五花肉用绞肉机绞成肉丁,加入姜末和葱末;
2、加入适量的生抽;
3、加入适量的香油;
4、加入食盐;
5、加入适量的食用油;
6、搅拌均匀腌制至少二十分钟;
7、荠菜摘洗干净,用沸水烫一下,捞出攥干水分;
8、荠菜切碎加入肉馅中拌匀;
9、搅拌饺子馅料要顺时针;
10、饺子馅做好了。
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