大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于豆角腊肠馅怎么弄好吃，腊肠炖豆角的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 扁豆角最简单的做法
2. 腊肠炖豆角的做法
3. 白豆角香肠家常做法
4. 咸菜水饺怎么调馅

扁豆角最简单的做法

扁豆、香肠、蒜、姜、大葱、高汤、白胡椒、盐糖、料酒、淀粉

步骤

1.扁豆洗净、沥干水分。摘去两头和老经，香肠蒸熟切片，扁豆入热水焯一下，迅速捞出，沥干水分备用。

2.准备葱姜末，大葱末，料汁：糖、盐、鸡精、白胡椒、少量淀粉用高汤调开。

3.锅内热油，入扁豆快速煸炒一下捞出备用，入香肠片煸炒出油，倒出一部分油，加姜、蒜末翻炒出香，调入料酒，加入扁豆一起翻炒，然后调入料汁翻炒均匀。

4.锅内汁收的差不多时，放入大葱末翻炒几下即可。

腊肠炖豆角的做法

食材有四季豆30克，土豆20克，胡萝卜10克，洋葱10克，腊肉10克，黄油5克，盐1克，胡椒少量，汤120克。

做法如下；

①将白扁豆置于三倍于它的水中浸泡一晚，再用火煮；

②将胡萝卜、土豆、洋葱切成约1厘米长的小段，将腊肉也切成约1厘米长的小段；

③在上面原材料中加入盐和胡椒，用黄油炒熟，与白扁豆一起放入汤中，大火煮两个小时，煮到它们变柔软为止。汤就好了，

白豆角香肠家常做法

主料：白豆角400克、香肠80克

辅料：盐适量、油少许

做法步骤

1.白豆角切断，加入适量盐焯水，让白豆角入咸味

2.香肠焯水切片

3.入油6成热，中火煸香肠至出油

4.倒入白豆角翻炒，调味出锅

咸菜水饺怎么调馅

咸菜水饺是一道口味独特的水饺，下面是一种制作咸菜水饺馅料的方法：

所需材料：

-咸菜100克

-猪肉末200克

-韭菜适量

-姜末适量

-蒜末适量

-食用油适量

-盐适量

（根据咸菜的咸度调整）

-胡椒粉适量

-生抽适量

-料酒适量

步骤：

1.将咸菜洗净，切成细末状，然后用清水浸泡片刻，以去除多余的咸味。

2.取一个大碗，将猪肉末放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、生抽和料酒，搅拌均匀，腌制片刻。

3.取一个炒锅，加热适量的食用油，放入姜末和蒜末煸炒出香味。

4.将咸菜末放入锅中翻炒均匀。

5.加入腌制好的猪肉末，继续翻炒均匀，以充分融合咸菜的香味。

6.取出一小部分馅料，加入切碎的韭菜，搅拌均匀后尝一口，根据个人口味适量调整盐和胡椒粉的用量。

7.将调好味道的馅料装入水饺皮中，包成水饺即可。

注意事项：

-在制作咸菜水饺馅料时，可以根据个人口味增减配料的用量和种类，如加入姜末或葱末等。

-在炒咸菜末时，可以加入适量食用油提香，并注意不要过炒以保持咸菜的咸度和口感。

-在腌制猪肉末时可以加入适量的料酒和调味料，以增加馅料的鲜美度。

-包饺子时注意不要放太多馅料，以免包裹不牢固或影响口感。

-正式煮饺子前，可以蘸点醋、姜末和辣椒油等调料来提升口味。

关于本次豆角腊肠馅怎么弄好吃和腊肠炖豆角的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。