扬州，是一座历史悠久的城市，拥有着丰富的文化遗产和美食文化。天天美食视频，展示了扬州的特色小吃和美食，让人垂涎欲滴。 第1篇：扬州炒饭 扬州炒饭是扬州最著名的美食之一，也是中国八大菜系之一——鲁菜的代表菜之一。它以米饭、虾仁、瘦肉丝、胡萝卜、豌豆等食材为主料，炒制而成。 第2篇：盐水鸭 盐水鸭是扬州著名的特产之一，肉质鲜嫩，口感独特。盐水鸭的制作需要经过选料、清洗、腌制、挂霜、烹饪等多个步骤。 第3篇：扬州包子 扬州包子是扬州传统名点之一，它的特点是皮薄馅多，口感鲜美。扬州包子的馅料种类多样，有猪肉、牛肉、鸡肉、虾仁等，口味各异。 第4篇：三头一杯 三头一杯，又称“扬州小笼包”，是扬州传统的点心之一，以皮薄馅嫩、鲜美可口著称。三头指的是小笼包内有三个馅心，分别是猪肉、虾仁、瘦肉；一杯指的是小笼包所用的汤料，一般是猪骨或者鸡骨熬制而成。 以上就是扬州天天美食视频的相关内容，让我们在品尝美食的同时，也了解扬州的历史文化。