本篇文章给大家谈谈一糖醋排骨怎么弄好吃，以及糖醋排骨家常做法全过程对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 糖醋排骨怎么做好吃家常做法
2. 糖醋排骨家常做法全过程
3. 糖醋排骨怎么做好吃
4. 正宗糖醋排骨做法

糖醋排骨怎么做好吃家常做法

主料：排骨500克，冰糖一小碟

调料：姜几段，盐一勺，料酒一勺，葱适量

做法

1、排骨洗净后，放入加有姜葱、料酒和盐的沸水锅里，小火煮熟便捞出来晾凉，斩成小节待用。

2、净锅上火放少许的油，先下冰糖炒至色呈金红。

3、掺入适量鲜汤并下入排骨节，加适量的盐烧至糖液发稠时，淋入香醋，翻炒至汁水将干，出锅装盘并撒些熟芝麻，即成。

糖醋排骨家常做法全过程

材料：排骨、酱油、料酒、白糖、蒜末、黑醋

做法

1.酱油适量、醋1勺、白糖少许、料酒1勺、一点食用油、蒜末腌制半小时-1小时

2.快速搅拌，白糖溶化快，加热一会倒入炸好的排骨翻炒焖一会，慢慢收汁。最后加入少许清粉勾芡即可出锅，摆盘之后撒些香葱，大功告成啦～

3.出炉啦～

糖醋排骨怎么做好吃

按白糖3、料酒1、白醋4、生抽2这样的比例先调好料汁

第二步把排骨焯水捞出，不用很久变色就捞出

再然后起锅烧油，把沥干水的排骨下进去煎炒至两面黄

可以下料汁进去了，稍微翻匀之后加水炖15分钟左右，大火收汁，盛盘上桌

正宗糖醋排骨做法

用料：排骨500克，葱1段，姜2片，醋15克，冰糖20克。

1、将排骨剁成段，清洗干净备用。

2、锅中加水，将排骨冷水入锅，放入姜、葱和八角，煮开后再煮5分钟。

3、锅里放少许油，放入排骨，把表面煎至微黄，盛出来待用。

4、锅中留底油，放入冰糖炒出糖色。

5、把排骨放进去翻炒，使糖色都裹在排骨表面。

6、加入能没过排骨的水，再加入盐和醋，烧开后盖上锅盖，转小火炖30分钟。

7、最后大火收汁，撒上白芝麻，酸甜排骨就做好了。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！