蒸饭要怎么弄好吃呢窍门?隔水蒸米饭怎么蒸才好吃更香

小编原创- 2024-07-01 09:00:12

蒸饭要怎么弄好吃呢窍门?隔水蒸米饭怎么蒸才好吃更香

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本文目录

  1. 蒸饭机怎么蒸比较好吃
  2. 隔水蒸米饭怎么蒸才好吃更香
  3. 拿盆蒸米饭怎么蒸
  4. 蒸饭要蒸多久好吃

蒸饭机怎么蒸比较好吃

蒸饭机里面的米要淘洗后,滴几滴食用油,白醋,浸泡10~20分钟,再开火蒸,这样蒸出来的饭软糯,蓬松,非常好吃。

另外,大米和清水的比例为15。蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上,一定要用热水蒸,一般情况下我们都是用冷水蒸饭,但其实用热水蒸出来的米饭才更加的松软和好吃的。

隔水蒸米饭怎么蒸才好吃更香

1、大米淘洗干净,加入少许清水。

2、大米和清水的比例为二比三。

3、蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。

4、盖盖子,大火蒸20分钟。

5、出锅,蒸笼蒸米饭好了。

拿盆蒸米饭怎么蒸

1、用淘米盆装适量米加水进行淘洗,淘米的次数不能过多,因为米的表面有不少的营养。淘得越多,米饭营养流失的也就越多。

2、淘好后倒入一个不锈钢盆里,加水在米里,一般大米和清水的比例为1:1.5,然后放一旁备用。

3、蒸锅里加水,一般加半锅水即可。

4、放上不锈钢蒸蓖,把米放上去。

5、盖上盖子,大火蒸20分钟即可。

蒸饭要蒸多久好吃

蒸生米饭至少要半个小时,如果是使用电饭锅的话,则需要二十分钟左右。

蒸米饭需要的时间:

1.蒸生米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。

2.建议15~20分钟,煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入,感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去,手不会被水全部覆盖就可以。

3.蒸米饭还是要看使用什么工具的,如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟。

4.如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右,而且不用管,米饭熟了就会自动关闭,特别方便。

5.如果是用普通的蒸锅放水蒸的话,那么时间可能需要久一些,一般都需要半个小时,但是时间虽然久,味道比其他的方式要好很多,特别香。

微波炉蒸米饭注意

1、最好用微波专用的饭煲;

2、提前浸泡生米20分钟;

3、高火转中火前等待几分钟;

4、做好后不要马上取出,放在微波炉里闷上十分钟。

怎么蒸米饭才好吃:

1.洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

2.泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

3.米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

4.增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹饱满,米香四溢。

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