本篇文章给大家谈谈买来的鸡怎么弄好吃，以及生鸡怎炖好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 生鸡怎炖好吃
2. 刚孵出来不到一个月的小鸡吃什么刚买来的鸡应该怎么养
3. 买回来的中鸡养多少天肉质最好吃
4. 鸡怎么保存时间长又好吃

生鸡怎炖好吃

1、买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。

2、烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。

3、鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。

4、把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，放一个大料瓣

(一个就够了，多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)大火烧开，此时不要怕麻烦，一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去，鸡的味道才会更好。

5、转小火，炖至肉熟烂，时间得用将近两小时吧，如果用高压锅会快些，不过味道没有沙锅慢火做的好吃。

6、最后放点盐，再炖一会就好，盐要最后放，否则能使肉变硬。

7、我等鸡肉炖到一半时，加入了一些大枣

刚孵出来不到一个月的小鸡吃什么刚买来的鸡应该怎么养

一、小鸡饲养坏境准备好一个纸箱子

（比如牛奶箱）。纸箱上请用剪刀或者水果刀捅至少五个眼儿用来透气，这样小鸡进入箱子里的时候就可以把盖子盖上也不会闷了。在箱子内铺好两层报纸

（废报纸即可）。为了保证小鸡的排泄物不漏掉应该选择厚报纸。报纸铺好了，那么需要用到常用的卫生纸。从卫生纸上撕下至少八块，撕完后成一长条。然后仔细观察一下卫生纸，它的纸是两层的，把那一长条的卫生纸四成两层，这样就变成了两条了，而且更轻薄

（如果卫生纸不是两层的不撕也可以，这一步骤很难形容）。用手把轻薄的纸撕掉，注意不要追求完美撕的很好，把纸撕成不规则的形状，越多越好。因为这样更为小鸡保暖。撕完后，把它们放进箱子里，铺好。

二、小鸡食物

【第一阶段】请喂它小米，具体做法如下：准备一些小米，和一个小碗。往碗里放上温水，接着把小米放进碗里泡三十分钟即可。小米泡好了，然后就是怎样取量了。倒掉四分之三的水，留下一点，切记小米不要倒掉，取出一点就行。小鸡需要水分，不能把所有的水都拿走，剩下一点水给它喝就好了，小鸡刚买回来都喜欢喝水，但是不要给它喝太多，会拉稀。

【第二阶段】经过一段时间的饲养，小鸡没有以前那么肥肥胖胖圆圆乎乎得了。这时候我们可以喂它小面包、白菜、和米饭了。小面包只要用手撕即可，大小大概是小拇指指甲盖的大小，或者更小。白菜可以洗净后撕着喂，每天只要喂一点，撕白菜的时候要注意，必须撕小块，不然小鸡吃不下去的会噎死。请喂煮熟的米饭或者生大米，煮熟的米饭不要喂太多，每天喂到它肚子饱就行

（如果吃饱了在它脖子下面会鼓起来、硬硬的）。不要喂它太大的虫子。

【第三阶段】小鸡渐渐长大了，可以喂许多东西了，不要再喂小米，它已经长大了。多喂米饭跟面包，或者你可以把白菜用菜刀剁成碎丁，然后用棒子面搅拌，放一点水，美味的拌菜就做成了

（我们家的小鸡最喜欢吃）。米饭也有特殊的做法，自己创意，不要喂它虫子，我有个朋友说她喂了小鸡钱串子结果把小鸡毒死了。

【第四阶段】一般人能吃的都能喂，它的羽毛已经长得很齐了。注意事项注意鸡白痢，鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的传染性疾病。病雏精神萎顿，缩头，翅下垂，拉白色浆糊状稀粪，肛门常被粪便粘住，排粪时发出“吱、吱”叫声。一旦发现此类状况请把病鸡隔离，因为鸡白痢会传染，甚至传染给人类。治疗需要的东西一般买不到，而且很难成功。注意不要给太小的小鸡喂大的、脚多的虫子。注意可以给小鸡放出去到草坪上面跑跑晒晒太阳，让它吃些小蚂蚁、吃草之类的。切忌的是不要挑选喷过农药的草坪，会死的。

买回来的中鸡养多少天肉质最好吃

买回来的中鸡在养3个月肉质才开始变好吃！

鸡怎么保存时间长又好吃

1.新鲜的活鸡买回来，一般在常温下只能保存1天，如果天气炎热，气温较高则容易在较短的时间内变坏，所以新鲜鸡肉应尽快食用。

2.新鲜的鸡肉如果加上调料腌制后放入冰箱冷藏则可以保存2到3天的时间。

3.将活鸡洗净并用厨房纸吸去多余的水分或沥干水分后，分别装入保鲜袋或保鲜盒密封放入冰箱冷冻格，可存放较长的时间。

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