当小鱼爱美食的七月,迎来了又一道美食的菜谱——【柠檬鱼】。下面是详细的制作流程以及适合人群、禁忌等。
【柠檬鱼】详细制作流程
##
1.食材
- 鱼片
(约500克)
- 青柠檬
(2个)
- 生姜
(适量)
- 蒜
(适量)
- 料酒
(适量)
- 生抽
(适量)
- 盐
(适量)
- 糖
(适量)
- 鸡精
(适量)
- 食用油
(适量)
- 柠檬汁
(适量)
- 香菜
(适量)
##
2. 准备材料
1.将鱼片用料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制15分钟。
2. 切好青柠檬和生姜、蒜。
3. 锅中倒入适量食用油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 放入腌制好的鱼片煸炒至变色。
##
3. 制作汁料
1.将青柠檬挤出汁来。
2. 锅中倒入适量汁料,煮沸后加入鸡精,搅拌均匀。
##
4. 装盘
1.将炒好的鱼片倒入盘子中。
2. 淋上柠檬汁,撒上香菜即可。
##
4. 适合人群
- 适合所有人群,尤其是爱好美食的人士。
- 鱼片富含蛋白质和钙,有助于增强体力和骨骼健康。
- 汁料中的柠檬汁含有丰富的维生素C,有助于提高免疫力和抗氧化作用。
##
5. 禁忌
- 柠檬虽然具有酸味,但含有丰富的维生素C,过量食用会对身体产生负面影响。
- 鱼片属于海鲜,有些人容易过敏,因此在食用前应先了解自身情况。
- 制作过程中不要添加过多的盐和糖,以免影响口感和健康。
当小鱼爱美食的七月,可以尝试这道美味又健康的柠檬鱼。无论是家庭聚餐还是自己享用,都非常适合。
- 声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:www.zhuogei.com/EolFIjXCpSdk.html