大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鹅杂怎么弄好吃，鹅杂怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 家里烧干锅鹅杂怎么烧好吃
2. 银瓶山附近有什么好吃的
3. 鹅杂怎么做好吃
4. 海口哪有农家乐好玩的

家里烧干锅鹅杂怎么烧好吃

把一只鹅砍成3-4厘米小块，要把水滴干，备料：干红椒10个，切段。老生姜一大块切片。泡生姜和泡红椒同样。花椒10几粒。蒜苗，芹菜一样半斤切段。水发木耳，兰片各半斤或一斤。香菇半斤，

倒半斤——8两油进锅烧开。先放入花椒，干红椒和老生姜，紧接着把鹅倒进锅里爆，把肉里的水爆干之后直到亮油，在把泡红椒和泡生姜进锅，烧3，4分种，加盐。之间要随时翻着，然后再加人水把肉淹着，此时也可以倒一瓶或大半瓶啤酒在里面，烧开之后用中火慢慢烧直到水烧的差不了，在把兰片和木儿加进去。烧干亮油，再把芹菜蒜苗进锅加味精。在翻抄一会就可以了。

（木耳和兰片先要用开水来汆过）。喜欢吃辣的话可以多放红椒和生姜。也可以加泡酸菜和泡萝卜。

银瓶山附近有什么好吃的

银瓶山下就有一家大型的生态农庄叫银泉半山农庄，有生态美食、烧烤、垂钓、自行车骑行、红心火龙果采摘等，烧鸡做的特别好，皮脆柔滑多汁，天鹅三味也很好吃，不过要预定，鹅肉红焖、鹅骨药材煲汤、鹅杂XO酱爆，还有很多好吃的招牌菜，环境非常好，就餐都都在荔枝林中的凉亭，听说农庄用水全部引自银瓶山的天然山泉水，还有很多在其他方吃不到的东西，好像眼睛蛇、鸭嘴鱼、竹鼠、山龟、珍珠鸡等。消费超实惠，我们上次过去十个人点了满满一桌买单才四百多，还送了我们一个客家酿豆腐。

鹅杂怎么做好吃

我介绍这种烹饪是：杂烩炒鹅杂。

胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、糖、五香粉、海鲜酱

（80g左右）适量鹅肠、鹅心、鹅肾适量蒜头7颗油适量辣椒

（去籽）1条

烹饪步骤：

1、鹅肠用盐挪洗，然后冲洗干净，汆水后切短。鹅肾、鹅心不用汆水。用胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、糖、五香粉、海鲜酱

（80g左右）腌一会。

2、先下油、蒜、辣椒

（去籽）炒香，然后下鹅杂继续炒一会。之后放红萝卜炒一会，然后盖盖子。

3、盖一会隔一下打开翻一翻。至鹅杂熟了后，放蒜苗，盖一会。之后放丝瓜、洋葱、葱炒一下就完成了，不用盖。颜色有点深，但非常美味。

4、加点姜效果可以试试，鹅杂的腥味还是有一点点。不会太咸，海鲜酱使味道更鲜。

出锅装盘了。个人建议。有什么问题请留言。

海口哪有农家乐好玩的

给大家推荐这家农家乐，在海口比较好玩，也是比较热门的农家乐，希望能给你帮助。

NO.1连理枝渔家乐

人均：60-100元，租船80元/艘

地址：海口市演丰镇山尾头村

美食推荐：咸水鸭、海鲜

特色的咸水鹅，香而不腻，肉质优良。还有海鲜品种丰富，有生蚝、血螺、螃蟹、虾、海鱼等，选择范围宽广。不过门前的树倒了，可惜。

不仅有美食品尝，还有乘坐渔船、撒网捕鱼、休闲海钓、棋牌娱乐等休闲项目，是一处使人身心愉快的好地方！

NO.2旭记滨江农家乐

人均：60元

地址：海口市滨江路首单村29号

美食推荐：咸水鸭、农家豆腐

旭记独创的豆腐煲，豆腐吃起来鲜嫩爽滑，营养丰富味道鲜美！黄笋炒鸡杂，笋特有的酸味和鸡杂搭配可谓相得益彰，十分开胃下饭。

旭记滨江农家乐位于海口市滨江路，依傍着南渡江，周边环境优美，经营纯正的海南农家特色菜、烧烤等，夏天到此，吹着轻柔的和风，享受美味的海南农家菜，美丽的心情自然绽放。

NO.3竹林农家菜庄

地址：海口市秀英区丘海大道和金贸西路交界处

人均：50元

美食推荐：红焖鸡、香煎鱼

咸鱼茄子煲，炸干的咸鱼搭配烧软入味的茄条口感咸鲜，外层酥爽，里层滑软。

鸡块酥嫩，口味鲜汁稠浓，色泽黄亮的红焖鸡，不单单是卖相好，味道也是一绝！

NO.4仙境宴

地址：海口市滨江路与新大洲大道交汇处

（花卉大世界旁）

人均：80元

美食推荐：海南八宝鸭、姜逼月里鸡

优美的环境、清静的场所为特色，身处其间，就如同在仙境中休闲度假，在水乡中倾听林海悠歌，感受迷人的自然风光。

八宝鸭与普通烤鸭的最大区别就是油而不腻，皮层酥脆，外焦里嫩、滋味鲜美。八宝鸭”的神奇配方,掀起一股热潮,在市场中独占鳌头。

石锅蟹黄豆腐

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姜逼月里鸡

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五谷丰登

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虾酱地瓜叶

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NO.5乡欢农家乐

地址：海口市东山镇琼东路

（毗邻海南东山热带野生动植物园和海南东山高尔夫球会）

人均：70元

美食推荐：红焖鸡、香煎鱼

这里的本地鹅有15种做法，有干煸鹅、木瓜鹅、清炖鹅汤、红焖鹅、萝卜鹅、椰子炖鹅汤、红烧鹅、土豆鹅、槟榔心炖鹅汤、白切鹅、啤酒鹅、名材炖鹅汤、鹅什炒西芹、酱油鹅、生上鹅片。

鹅汤里加了姜去腥，所以汤有一点点的辣味，然后就是吃鹅肉和鹅杂啦，最后是烫菜哦。

NO.6世外桃源

地址：琼山区旧州镇墩插村海口世外桃源休闲养生度假酒店

360°的观景台

湖畔别墅

游玩亮点：湖畔别墅、名贵树木、生态美食

海南世外桃源休闲山庄是海南省首家“五椰级”乡村旅游点，国家五星级休闲农庄。这里有21栋与大自然完美融合的亲水湖畔别墅，坐在阳台可以钓鱼的房间，别提多惬意精心烹制的生态美食，不精致却美味健康，让人流连忘返！

百年大榕树

生态美食

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鹅杂怎么弄好吃和鹅杂怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！