其实四川螃蟹怎么弄好吃的的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解四川香辣蟹的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享四川螃蟹怎么弄好吃的的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 大闸蟹四川怎么叫
2. 四川民歌螃蟹歌女生唱的
3. 四川香辣蟹的做法
4. 四川水沟里的野螃蟹好吃吗

大闸蟹四川怎么叫

四川大部分地区都是叫盘海或者旁海，四川没有海，所以它们一般生活在田塘里或者河里，个头比大闸蟹要小很多，味道也挺美味的！

四川民歌螃蟹歌女生唱的

歌曲：《螃蟹歌》

歌曲类型：四川民歌

【歌词】：

[女合声]螃呀么螃蟹哥，八呀八只脚，两只大眼睛，一个硬壳壳。

[女童声]一个螃蟹八只脚，两只眼睛那么大的壳，两把夹夹尖又尖，走起路来么撵也撵不着。

[女童声]一个螃蟹八只脚，钻进水中撵也撵不着，两把夹夹尖又尖，夹着哪个甩也甩不脱。

[女合声]螃呀么螃蟹哥，八呀八只脚，两只大眼睛，一个硬壳壳。

[女童声]螃蟹螃蟹哥哥，一个一个壳壳，八只八只脚脚，求你莫来夹我。

[女童声]一个螃蟹么八只脚，两个夹夹么那么大的壳，走起路来么撵也撵不着，要是被它夹着，甩也，甩也甩不脱。

[女合声]螃呀么螃蟹哥，八呀八只脚，两只大眼睛，一个硬壳壳。

四川香辣蟹的做法

1、姜一小块，蒜4瓣，大料一枚，花椒一小匙，干辣椒一小把

（依个人口味而定）2、姜切片，大蒜切片，蒸好的蟹剁成小块儿备用3、锅烧热，放油

（要比炒菜稍多一些），放入花椒、大料转小火慢慢炒香，再放入干辣椒炒出辣味儿后放入姜片和蒜片爆出香味儿，再倒入蟹块大火翻炒，加一匙料酒去腥，加少许酱油上色，倒入一点点醋，不要忘记放盐哦，然后加半杯水炖一会儿，让调料均匀入味儿。等汤汁差不多收干时，出锅装盘！

四川水沟里的野螃蟹好吃吗

四川水沟里的野螃蟹不咋好吃，因为一般过头比较小，肉也少。

关于本次四川螃蟹怎么弄好吃的和四川香辣蟹的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。