很多朋友对于在家弄肠粉怎么弄好吃和你捡过最大的漏是什么不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 你捡过最大的漏是什么
2. 买好的肠粉怎么做好吃
3. 肠粉怎么做好吃
4. 肠粉冷了好吃吗

你捡过最大的漏是什么

我家闲置的角铁货架从4米高的房顶上掉下来，把女顾客的头砸了一个洞，鲜血直流。

我当场直接懵了，这是要倾家荡产的节奏。

迷迷糊糊被人拽着上了车，直奔医院。还好，知道把钱包和卡都拿着。

做完ct，做手术缝合，缝完又打破伤风针。我只是站在柜台前机械的交钱，没有眼泪，心里怕的要命。

平时看的那些脑袋受伤，后遗症巨大的事例充斥脑海。这个女人三十来岁，如果，有如果，大概率我这辈子都要为她打工，别想有自己生活。

还好，值班医生说病人没有出现恶心呕吐情况，可以先打针，后续观察。

我小心翼翼地搀着伤者，往打针室走。

不多会儿，她的老公和她的姐姐姐夫全来了。我有点发抖，怕人家揍我。

那一家人呼啦一下全围上伤者，问东问西。女人可能乏累，不怎么说话。

我弯着腰，解释当时情况。说角铁货架放在店外房顶，今天风大，不知怎么就掉下来。对不起，都不是故意的。

所有人脸色阴郁，担心伤者，大家都不再说话，默默地盯着针管嘀嗒嘀嗒。

夜里十二点多，今天的针全部打完。我们又去了夜班值班室，换了个医生检查，他说看起来情况不是很糟糕，你们留下观察吧。

那一晚风雨交加，我蜷缩在医院的凳子上，心里有一种被世界抛弃的感觉，非常绝望。

我特别害怕女人伤到脑部神经，我的人生就此完结。她有两个不大的孩子，好像还有年迈的父母。万一……

我在噩梦中反复醒来。

第二天早上，我等在伤者门口。他们开门后，我第一时间冲上去，问受伤的女人，感觉怎么样？

她说有轻微恶心，但比昨天稍好些。

我声音发抖：“大家稍等，我给你们买早餐去。”

吃过饭，又是一通各项检查。医生松了口气，看样子没大问题，坚持每天换药即可，你们自己协商看怎么治疗。

我做好了被人狮子大开口的准备。

结果，女人的老公说：“我们不讹人，你把半月的换药钱给我们就行。”

我的眼泪差点涌出来，麻溜的数钱。数完又另外拿了五千，对伤者说让你受苦了，这个算营养费。

女人有点生气，说了句不要，扭转脸庞。她的姐姐在旁边嘟囔，这一个月上不了班，损失多大。误工费总是要的吧！

我说，应该的，应该的。

女人的老公把五千塞我手上，扶着他的女人慢慢朝门口走去。

我目送，一动不动！

等那行身影消失之后，我跑起来了，有一种心里巨石被移开的感觉。眼泪狂流，天知道这一天一夜，我的心有多么惊慌失措。

当然，后来的几个月我一直心神不宁，害怕见到那个女人家属，害怕此事还有尾巴。

几年过去了，我终于从那次阴影摆脱。

我捡过最大的漏，是一颗善良的人心。

我已记不起那对夫妻的面孔，但我终身感激。与人为善，放人一马，是多么难能可贵的品质啊。

愿他们好人有好报，一辈子喜乐安康！

买好的肠粉怎么做好吃

自制肠粉的材料，还有调味料。就不用来问买回来的肠粉怎么蒸着吃，味道才会好吃正宗的问题。你只要按照包装上面说的制作步骤去做，做出来的味道都不会让你失望。人家把要用到的食材比例、调味料的比例都已经给你配好，到时候直接做就可以哦！

肠粉怎么做好吃

主料：水磨大米粉600克、玉米淀粉60克

肠粉制作方法：

1、先将米粉用清水调制成乳白色的米浆准备后面使用，浓度做到能挂一层薄浆在勺上即可。

2、用少量清水将玉米淀粉与生粉混合成稀糊状，然后用开水将其烫制成粉糊，等冷却后和米浆一起混合，再加入精盐、生油调拌均匀。

3、将湿白布铺在笼屉当中，然后将肠粉浆均匀滔到白布上摊开，厚度不要太厚，猛火蒸约3——4分钟，取出后用刮板把粉皮刮卷起来，卷成呈猪肠状即成。

4、放入盘中食用即可

5、美味特点：不肥不腻，色白甘香，软润爽滑。

6、小贴士：其实除了粉外，其他的料都可以随便变换，比如鸡蛋肠，虾肠，肉肠啊等等的，只要加相应的材料即可。

注意事项：

注意各步骤的先后，还有就是要注意火候，老了就不好吃了

肠粉冷了好吃吗

冷了不好吃，肠粉放置半小时内就最好吃掉了。

如果放置半小时以上，一是冷却之后粉皮变硬，失去软糯弹牙的口感，二是所放的酱汁全部被吸收进粉皮里面，会很咸，口味很重，三是因为粉是很容易变质的，放置时间久了，就容易变酸，完全不能吃了。

所以肠粉最好买了尽快吃，放久了不仅口感不好，还容易坏，再吃对身体不好。

关于在家弄肠粉怎么弄好吃，你捡过最大的漏是什么的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。