大家好，关于面粉被烫熟了怎么弄好吃啊很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于面粉烫熟了怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 用热水发面面被烫熟了怎么补救
2. 面粉烫熟了还可以做什么
3. 面粉烫熟了怎么做好吃
4. 烫熟的面粉可以做什么

用热水发面面被烫熟了怎么补救

发面被烫熟了，就没有办法再制作面食了，需要重新准备适量的面粉进行和面。无论做什么样的面食，发面是最关键的，即便处于夏季，也尽量不要用凉水和面。发面的时候，加入点小苏打，或者放入一些食用盐和白糖，这样能够促进发酵。

发面时把面烫熟了,无法再重新变成发面,不过可以用烫面做成烫面手抓饼。

面粉烫熟了还可以做什么

1、烫面饼。做法：把烫面面团分割成等大的面团，揉匀，擀成薄皮；锅烧热后抹层薄油，摊入面饼；反正面烙成金黄色即可。

3、烫面面条。用力揉烫面面团；揉好面团后放至3~5分钟；醒过的面团取出擀成饼状，用刀切成条状即可。

面粉烫熟了怎么做好吃

1.烫面饼。做法:把烫面面团分割成等大的面团,揉匀,擀成薄皮;锅烧热后抹层薄油,摊入面饼;反正面烙成金黄色即可。

2.烫面蒸饺。做法:将蔬菜、猪肉分别剁碎,肉泥放入盆内,加入葱姜末,酱油、精盐、味精拌匀,再加入香油、菜馅

(挤去水分),拌匀成馅;将烫面团搓成条,揪成50克4个的剂子,擀成薄皮,包入菜肉馅,将边缘捏紧,成月牙形;放入蒸锅内,旺火蒸15分钟即熟。

3.烫面面条。用力揉烫面面团;揉好面团后放至3~5分钟;醒过的面团取出擀成饼状,用刀切成条状即可。

烫熟的面粉可以做什么

可以做葱油饼，将和好的烫面再加些面粉用冷水揉成面团，醒发半小时即可。

将面团揉匀，擀成长方形，根据自己的口味放入适量的油、盐、十三香、葱花，从上向下卷起，然后分成若干个小剂子，两头捏紧擀成圆形，用平底锅、或者电饼铛抹些油就可以烙饼了，非常好吃。

关于面粉被烫熟了怎么弄好吃啊的内容到此结束，希望对大家有所帮助。