很多朋友对于红薯粉加韭菜怎么弄好吃和韭菜地瓜粉煎饼做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 红薯粉韭菜丸子疙瘩汤做法
2. 韭菜炒粉条家常做法
3. 韭菜地瓜粉煎饼做法
4. 韭菜红薯粉饼的做法

红薯粉韭菜丸子疙瘩汤做法

用料

面粉1小碗番茄1个韭菜半捆小香葱3根香菜适量番茄酱2汤匙生抽1汤匙盐1小勺蚝油1小勺

做法

韭菜半捆；小香葱3根；香菜适量；番茄1颗，韭菜切小小的段；小香葱切葱花；香菜切段；番茄热水烫一下去皮，切小块，一般饭碗大小这样的一小碗面粉，水也是这样一小碗，适量增减，清水少量多次加入面粉里，一边加水一边搅和，直到变成用筷子挑起来可以自然滴落下去的面糊，热锅，冷油，爆香葱花，放入番茄炒软，倒入热水，加2汤匙番茄酱，1汤匙生抽，1小勺盐

（怕酸的宝宝番茄酱减半哈），番茄汤烧开，另外起锅，倒一点点油，炒香韭菜，把炒好的韭菜倒进番茄汤里

（小贴士：下入疙瘩之后再放韭菜颜色会更好，）保持汤的沸腾，用筷子挑起面糊，自然滴落到汤里，先不要动，等它定型，定型很快的，搅动一下，如果有手抖下入的大疙瘩，就拿铲子切小，也是很方便，所以不用担心自己没法掌握。加入一小勺蚝油，搅匀出锅，出锅后撒入葱花，香菜，醋等调味。

韭菜炒粉条家常做法

食材：

1把韭菜、1盘粉条、3个鸡蛋、3瓣蒜、5根干辣椒

调料：

食用油、生抽、老抽、素耗油、食盐、五香粉均适量

做法：1、将粉条洗净后放在清水中泡软备用。

2、将韭菜洗净，然后切成小段放盘中备用。

3、将蒜切成末，干辣椒剪成小段，全部处理好放一旁备用。

4、把3个鸡蛋打入空碗中，用筷子搅散备用。

5、锅内倒入适量清水，大火烧开后倒入粉条，煮至无硬芯即可捞出放清水中过下凉，控干水分后备用。

6、锅内倒入适量油，油热后倒入蛋液，待蛋液定型后快速炒散，然后装盘备用。

7、锅内加少许油，油热后倒入蒜末和干辣椒炸出香味，然后倒入韭菜翻炒几下，再倒入粉条和鸡蛋，加1勺生抽、半勺老抽、半勺素耗油、半小勺盐、1小勺五香粉，接着转大火快速翻炒均匀便可以出锅装盘了。

韭菜地瓜粉煎饼做法

用料

红薯，韭菜

步骤1

三层肉切小块，煸炒出油，放入韭菜，香菇，葱末，虾米，银鱼干，煸炒出香味加入冷水，放入地瓜粉，混合均匀，加入盐巴，鸡精，胡椒粉调和均匀

步骤2

?电饼铛预热好后，倒入面糊，一面煎3分钟，翻面继续煎3分钟

韭菜红薯粉饼的做法

步骤1：秤好的中筋面粉加入一小勺盐，加入开水，搅拌成絮状，然后加入一小勺食用油，面团软软的，不算太烫手。

步骤2：搅拌成絮状的放入厨师机低速混合成一个面团，然后拿出来醒发半个小时

步骤3：记得盖上保鲜膜，这样面团的水分不易流失

步骤4：把三个鸡蛋磕开搅匀

步骤5：放入锅内用食用油搅拌下成碎的蛋花

步骤6：提前泡好红薯粉，我家最爱红薯粉了，不喜欢的可以按自己喜好放喜欢的粉丝噢，都好吃呢

步骤7：蛋花用刀剁成很小的碎蛋花

步骤8：红薯粉泡发好的样子

步骤9：也剁成小碎的粉丝

步骤10：洗净好吧韭菜切成一小节的，放入蛋花和切碎的红薯粉丝

步骤11：放入调料，盐，生抽，五香粉，胡椒粉，根据自己喜好加，顺便尝下味道，搅拌均匀放入一个盆子里面

步骤12：醒发好的面团用小秤秤一下

步骤13：我均匀的分成了九份，有点厚了，想吃薄底的可以分割面团更少点噢

步骤14：加手粉用擀面杖弄成圆形，想吃薄点的就把面片擀薄一些

步骤15：用包包子的手法戳个一个包子形状，最后收口压紧

步骤16：用手压实

步骤17：然后用擀面杖擀成自己想要的厚度，我一般是晚上做，用保鲜膜包好放在冰箱冷藏，第二天早上在拿到锅里煎，我放在真空盒里，如果没有真空盒，怕坏的话也可放入冷冻

文章到此结束，如果本次分享的红薯粉加韭菜怎么弄好吃和韭菜地瓜粉煎饼做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！