内蒙的野生苦菜怎么弄好吃,野生苦菜的生活习性
12112025-01-21
大家好,关于牛肉片面条汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于牛肉汤面调料怎么做好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
主料3种
羊肉片100g,
白菜150g,
面条150g,
辅料2种
葱适量,
香菜适量,
调料2种
油适量,
盐适量,
烹饪步骤7步
步骤1
白菜切丝,
步骤2
香菜切段,
步骤3
准备羊肉片,
步骤4
锅烧热,倒油,葱炝锅,放白菜、酱油煸炒,加适量的清水,
步骤5
水开后,放面条,
步骤6
煮两开后放羊肉片,
步骤7
羊肉片熟后放盐、香菜搅拌均匀即可。
把汤大火烧开,放入葱姜,转小火,盖上锅盖,小火慢炖半小时,放入大包,煮牛肉面汤用的大料,用纱布包着,放入锅中,小火炖20分钟,把葱姜以及大料包捞出来,捞干净,放调料,鸡精、味精、盐,最后放入秘制红油,把熬好的汤放入碗中,放面,放几块牛肉,放入蒜苗和香菜。
牛腩1000克,挂面适量,姜适
量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,生抽适量
做法:1.准备好牛腩,清洗干净,切成大块。
2.凉水下锅,加姜片和料酒,焯水。
3.稍煮一会儿,撇掉浮沫。
4.过凉水,再次清洗干净浮沫。
5.转入电高压锅中,压30分钟。
6.趁着压牛肉的时间,我们来煮面,起锅烧水,水有小泡泡时,下入面条煮熟。
7.过凉水,捞出沥干水分。
8.牛肉煮好了。
9.准备一个大碗,勺入牛肉清汤,加盐、鸡精、胡椒粉、生抽调味,搅拌均匀。10.放入煮好的面条。11.勺入牛肉,加葱花。
油菜牛肉汤是一道美味的面食,以下是制作方法:
材料:
1.牛肉片100g
2.油菜适量
3.面2人份
4.青蒜适量
5.辣酱油适量
6.酱油适量
7.盐适量
8.胡椒粉适量
9.料酒适量
10.鸡精适量
11.生姜适量
12.大蒜适量
13.生抽适量
14.鸡蛋2个
做法:
1.牛肉切成片,加料酒、盐、胡椒粉、鸡精、酱油和淀粉拌匀腌制15分钟。
2.大蒜和生姜切碎,油菜切段,青蒜切末。
3.热锅冷油,放入牛肉片煎至两面金黄。
4.加入大蒜、生姜炒香,加入油菜段翻炒至熟。
5.加入适量的水,烧开后放入面条煮至八成熟
(大约2-3分钟)。
6.关火后,加入鸡蛋、青蒜末、辣酱油、盐、胡椒粉、生抽搅拌均匀。
7.盖上锅盖焖3分钟左右,然后翻炒几次,将面和汤汁煮匀即可。
油菜牛肉面制作简单,口感鲜美,油菜和牛肉都有很好的味道,适合生活中的正餐或快餐。
好了,关于牛肉片面条汤怎么弄好吃和牛肉汤面调料怎么做好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!