蓝南美食记——详细介绍一款传统中式糕点
【制作流程】
材料:
- 糯米粉
- 糖
- 水
- 植物油
步骤:
1.将糯米粉和水混合搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小球,用擀面杖擀成薄片。
3. 在薄片上撒上一层糖,然后将薄片卷成长条。
4. 将长条卷成螺旋形,将螺旋形的两端捏紧。
5. 将螺旋形的面团擀成薄片,放入蒸锅中蒸15分钟即可。
【适合人群】
- 适合所有人食用,尤其适合老人和孩子。
【禁忌】
- 不要在早餐时食用,以免影响消化。
【注意事项】
- 面团要擀成薄片,这样蒸出来的糕点才会松软。
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