很小的龙虾怎么弄好吃视频 文字步骤就算了哈

本站原创- 2024-09-09 22:29:20

很小的龙虾怎么弄好吃视频 文字步骤就算了哈

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本文目录

  1. 麻辣小龙虾做法求视频分享
  2. 河虾怎么做最好吃
  3. 小龙虾怎么吃有图解视频吗
  4. 小龙虾如何做好吃有没有视频可以分享,文字步骤就算了哈

麻辣小龙虾做法求视频分享

老师做的这道小龙虾超爽,不过看着视频去学做总归配料啥的把握不准的,喜欢烹饪美食的可以去专业的烹饪技校去学个美食班也不错。

河虾怎么做最好吃

小河虾肉质细嫩,味道鲜美,是非常典型的高蛋白低脂肪美食。

它富含镁,磷、钙,特别适合做给孩子们吃,有很好的补钙效果哦,而且对孕妇也有补益功效。

吃河虾,我还是喜欢用油爆香的方法,特别香;而在春天吃它,当然得搭上春天里最鲜嫩的韭菜了,正所谓鲜上加鲜,说的就是它们了。

鲜香味美的韭菜炒河虾

做给孩子吃河虾,为避免刺到孩子,第一步,我们要先处理一下河虾的尖须,并进行除腥腌制。

【具体做法】:

将河虾洗净后,按照图上的方法,尖去河虾的前后尖须;

将处理后的河虾,再次清洗干净后,加入一大勺料酒或者白洒腌制10分钟备用

(此为第一步除腥)。

【处理完河虾后,我开始正式的炒河虾】:

首先准备好配菜,韭菜、大蒜瓣、生姜丝、干辣椒

(可不用);

为河虾再除一次腥:热锅,倒少许油,放入河虾炒至变色后,盛出;锅里炒出来的水和油,全部倒掉不用。

3、重新洗锅,稍微多倒一些油;

4、油烧热后倒入炒过一次的河虾,煸炒出香味,要煸至表皮起皱,焦黄的样子,最香;

5、河虾拔至一旁,倒入姜、蒜、辣椒炒香;

6、一起翻炒均匀;

7、倒入韭菜,继续翻炒,加适量的生抽、蚝油、盐调味,炒熟即可。

【好吃的关键】:

1、河虾前后剪尖须,吃的时候才方便,做给孩子吃,这步可别偷懒;

2、河虾要经过两次除腥,最后的鲜美才能体现得淋漓尽致。

3、河虾多煸一会儿,煸得焦黄,香味才足。

超级鲜美的河虾完成了,吃起来皮肉分离,水水嫩嫩的,而且也相当下饭!

虽然有同学会觉得要处理河虾,稍微有些麻烦,但我相信,只吃到嘴里的那一瞬间,你便会觉得一切都是值得的!

不是总说,要经历风雨才会见彩虹吗?对于美味,这一条也照样通用……

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小龙虾怎么吃有图解视频吗

小龙虾怎么吃:

如果你买的小龙虾还没有做成熟的,就要先开始烹饪了,小龙虾的口味有很多种,有麻辣小龙虾,蒜蓉小龙虾,卤味小龙虾等。麻辣小龙虾比较常见,也是我最喜欢的一种,那我来介绍一下麻辣小龙虾的做法吧。

第一步,处理小龙虾

其实吃小龙虾是件麻烦事,但是我们在餐馆里面吃到的小龙虾不一定干净,首先将小龙虾放在盆子里面,在准备一个空盆子,一个牙刷,一个剪刀。去虾线,虾线其实就像想到人体的肠道,里面都是一些龙虾的粪便,如果不处理干净会有很多细菌,吃了甚至会食物中毒,夹掉小龙虾三片尾巴的中间一个,虾线就拉出来了。去虾头用剪刀剪去小龙虾眼睛后面一厘米的位置,去掉虾头里面脏的,黑的物质,不要把虾黄也去掉了,最后用刷子将小龙虾的腹部刷干净,所有小龙虾处理完了,然后将它多清洗几次,装盆备用。

第二步,备料

麻辣小龙虾必不可少的就是辣椒,二荆条切段备用,小米泡椒切段备用,姜切片,大蒜子适量,黄瓜切条备用,豆瓣酱三勺,火锅底料适量,糖两勺,葱花,啤酒两罐,八角,香叶,花椒。

第三步,爆炒

加两斤油,依次将姜二荆条小米泡椒大蒜子豆瓣酱火锅底料爆炒,再加花椒八角香叶炒出香味,下小龙虾,记住一定要多加油,爆炒一分钟下啤酒,大火焖煮入味,入味后加黄瓜收汁出锅。

第四部,吃小龙虾

吃小龙虾也比较麻烦,最好是带个手套,剥虾先去头,吸虾黄,去尾壳,吃虾肉,虾钳里面也有肉,咬掉一半的虾钳吸出来,我一般都吃的满嘴是壳,哈哈

以上是我个人比较喜欢做的一种口味,如果想要学小龙虾怎么做可以私信我。

小龙虾如何做好吃有没有视频可以分享,文字步骤就算了哈

小龙虾的做法其实挺简单的,作为一个美食博主,我下面分享给大家小龙好吃又简单的做法。

1、首先洗干净龙虾。由于生活习性,小龙虾其实特别脏,尤其是底部非常多寄生虫和泥土,记得先用清水浸泡,毛刷清洗,然后剪头去肠。

2、倒油和香料爆香,把小龙虾放进去翻炒几下,然后下一包麻辣小龙虾底料+水

(各位口味超市都有卖),大火焖10-15分钟,最后小火收汁就OK了。

3、这是一个非常简单的做法,不需要用什么的秘制配料,也能免去各种麻烦的步骤,关键是还挺好吃!亲测过的!想自己做小龙虾但又不知道该如何下手的朋友,不妨可以试一下!

关于很小的龙虾怎么弄好吃视频到此分享完毕,希望能帮助到您。

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