干红薯叶怎么弄好吃吗?干地瓜叶怎么吃

模板小编- 2024-09-07 13:47:21

干红薯叶怎么弄好吃吗?干地瓜叶怎么吃

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本文目录

  1. 红薯叶梗的吃法
  2. 红薯叶的六种吃法
  3. 干地瓜叶怎么吃
  4. 干的红薯叶面条的做法

红薯叶梗的吃法

红薯梗300克、过油肉100克、蒜蓉少许、干辣椒段少许、盐少许、生抽1勺、味精1克

烹饪步骤

步骤1/11

红薯梗逐根撕掉筋膜,冲洗干净。

步骤2/11

水烧开,放少许油盐,放红薯梗煮1分钟左右,捞出投凉。

步骤3/11

把红薯梗切成寸段。

步骤4/11

过油肉备好。

步骤5/11

蒜蓉、干辣椒改刀备用。

步骤6/11

炒锅上火放油烧热,放入蒜蓉、干辣椒爆出香味。

步骤7/11

旅入红薯梗稍加翻炒

步骤8/11

调入盐、味精。

步骤9/11

调入生抽。

步骤10/11

翻炒均匀,即可出锅装盘。

红薯叶的六种吃法

1.素炒红薯叶,蒜末炝锅,适量盐,清爽不油腻。

2.凉拌红薯叶,焯水后,放入盐、香油,辣油、可口开胃菜。

3.红薯叶花卷,白面

(玉米面白面)、酵母,醒发后加红薯叶、油、五香粉,二次醒发,上锅蒸20分钟,粗细搭配。

4.红薯叶窝头,玉米面开水烫与豆面和好面团,静置会儿,放上红薯叶蒸熟,粗粮细作。

5.红薯叶放上干面粉上屉蒸熟、橄榄油、盐,适合血脂高的人吃。

6.还买过一次干的红薯叶酱菜,咸香微

干地瓜叶怎么吃

干地瓜叶包子的做法:

1.干地瓜叶过筛去尘土后,清水泡30分钟,再上蒸锅蒸30分钟,凉后略微剁几下;

2.面团加酵母、清水;

3.揉成团即可,然后盖湿布、盖子,在温暖处进行基础发酵;

4.猪肉馅提前化冻,如果用新鲜的肉馅更好;

5.锅中倒植物油,将切碎的洋葱末、姜末同时入锅;

6.火煸炒出香味儿,且洋葱末和姜末变黄变干,将肉馅入锅中继续煸炒;

7.待肉馅变色后,再继续煸炒一二分钟,将其中的水气煸炒出来;

8.将肉馅连同油脂一同倒入干地瓜叶盆中;

9.根据口味加点盐、蚝油,搅拌均匀即可;

10.面团是原来的2-2.5倍大时,手拍有嘭嘭声;

11.揭起面团,组织呈细长的拉丝,而且气孔均匀,发酵成功;

12.面团取出放在案板上,排气后揉圆,搓成细长条,再切成大小均等的小剂子,擀成中间略厚边缘稍薄的圆皮;

13.放适量的馅儿在皮儿中间,馅儿的多少看个人的手艺啦;

14.按照自己的手法包成包子;

15.包好的包子放在蒸锅中或者盖帘上进行二次发酵;

16.上锅后20分钟左右就可以关火,焖5分钟再揭盖。

干的红薯叶面条的做法

原料:

干红薯叶10g、番茄2个、鸡蛋3个、豆腐皮适量、生菜适量、手工面条250g。

辅料:

食盐适量、黄豆酱1匙、葱白1根、白砂糖1匙。

做法步骤

1.番茄,葱白切丁,待用,红薯叶用温水浸泡,鸡蛋打碎。

2.锅内倒入适量食用油,待油热后,放入葱白,番茄。

3.放入炒好的鸡蛋。

4.加水,水量自己把握,不要太多了,放入泡好的红薯叶、豆腐皮,加适量的盐、黄豆酱。

5.开滚5分钟后,放入面条,煮5分钟就可以了。

6.放入生菜,出锅!

干红薯叶怎么弄好吃吗和干地瓜叶怎么吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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