【德子哥美食】第1种:柠檬香煎鱼排
制作流程:
1.鱼排腌制:将鱼排切成适当大小的块状,加入盐、黑胡椒、柠檬汁等调料,腌制20-30分钟。
2. 煎鱼排:将腌制好的鱼排放入平底锅中,用中火煎至两面金黄色即可。
适合人群:适合所有人食用,尤其适合喜欢海鲜的人。
禁忌:柠檬有感光作用,如果在煎鱼排时使用了柠檬,建议在晚餐后食用,以避免引起胃部不适。
第2种:红烧鸡翅
制作流程:
1.鸡翅焯水:将鸡翅放入锅中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
2. 煸炒鸡翅:将焯水后的鸡翅放入锅中,加入适量的油,煸炒至两面金黄色。
3. 加入调料:加入适量的生抽、老抽、料酒、冰糖等调料,翻炒均匀。
4. 炖煮鸡翅:将炒好的鸡翅放入炖锅中,加入适量的水,炖煮20-30分钟,直到鸡翅入味。
适合人群:适合所有人食用,尤其适合喜欢肉类的人。
禁忌:鸡翅中含有脂肪和胆固醇较高,因此老年人、儿童和患有心血管疾病的人应该少吃。
第3种:香煎牛排
制作流程:
1.牛排腌制:将牛排切成适当大小的块状,加入盐、黑胡椒、柠檬汁等调料,腌制20-30分钟。
2. 煎牛排:将腌制好的牛排放入平底锅中,用中火煎至两面金黄色即可。
适合人群:适合所有人食用,尤其适合喜欢肉类的人。
禁忌:牛排中含有汞等有害物质,因此孕妇、儿童和患有免疫系统疾病的人应该少吃。
第4种:番茄意面
制作流程:
1.意面煮熟:将意面放入开水中煮熟。
2. 番茄切块:将番茄切成小块备用。
3. 加入调料:将煮熟的意面捞出,放入平底锅中,加入番茄酱、蒜末、洋葱末、盐、胡椒等调料,翻炒均匀。
4. 加入意面:将意面倒入锅中,翻炒均匀即可。
适合人群:适合所有人食用,尤其适合喜欢面食的人。
禁忌:番茄有感光作用,如果在烹制番茄意面时使用了柠檬,建议在晚餐后食用,以避免引起胃部不适。
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