(1) 天佑城美食拍照
【h2】美食拍照,天佑城推荐菜谱
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【p1】步骤一:准备食材
这道菜品需要以下食材:
- 猪肉:200克
- 鸡蛋:2个
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
【p2】步骤二:清洗食材
将猪肉切成小块,用盐和淀粉腌制10分钟。
将鸡蛋打散,加入姜蒜搅拌均匀。
将食材分别清洗,并沥干水分备用。
【p3】步骤三:烹饪猪肉
将腌制好的猪肉放入热锅中,用中火煎至两面金黄。
将煎好的猪肉盛出备用。
【p4】步骤四:烹饪鸡蛋
将鸡蛋打散,加入姜蒜搅拌均匀。
将炒好的猪肉放入鸡蛋液中,搅拌均匀。
将搅拌好的鸡蛋倒入锅中,用中小火煎至熟透。
【p5】步骤五:装盘
将煎好的鸡蛋和猪肉盛出,放入盘子中。
用酱油、糖、淀粉调汁,淋在猪肉和鸡蛋上即可。
【p6】注意事项
- 煎猪肉时要用中火,煎至两面金黄即可。
- 煎鸡蛋时要用中小火,煎至熟透即可。
- 调汁时要适量,以覆盖食材为准。
这道菜品肉质鲜嫩,口感细腻,色香味俱佳。
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